1、牛肉粿：牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。去潮汕地区游玩，一定要尝下这个潮汕美食。
2、蚝烙：蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，历史十分悠久。蚝烙，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。外地人来潮汕总要尝一尝这-美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。
3、猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，滋味诱人，潮州小孩对它非常喜欢。一般猪脚圈均是卖小食的摊主，在路旁支起炉架，放上锅，边制炸边出卖。
4、落汤钱吸收传统小食的优良做法，而对传统小食一些不足之处加以改进，从而使这一小食更加完美，是一款具有代表性的创新潮州小食。
5、猪肠胀糯米：猪肠胀糯米，是用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的。猪肠胀糯米是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种特色美食民间传统小食。
2020年最火的小吃有哪些
1、麻辣烫：如果要给我国的小吃排一个名次的话，那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。
2、铁板鱿鱼：说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。
天水有哪些特色小吃呢
呱呱：天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等，其中最受人们欢迎的是荞表呱呱，味道以辣为主；猪油盒：猪油盒具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点；天水酒碟：是下酒凉拌菜中上品的凉菜，天水地域的家家户户都在做，都在吃，其配料的方法现在发展得多式多样；天水秦安肚丝汤：肚丝汤之所以能成为独特小吃，其关键原因是秦安水质的特殊性，口味是酸麻可口，辣在其中；天水暖锅：天水暖锅时令性极强，蔬菜要选当季的，没有反季节的材料，暖锅既有红烧肉、丸子、夹板肉、排骨这些肥腻的肉类，又有白菜、粉条、豆腐、青菜这类当季的时令材料。
四川成都小吃一条街有哪些
1、植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。
2、在高升桥的七道堰街，有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一个人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉。
3、玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。
4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。
5、华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。
6、玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃
7、长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置。
8、温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。
9、望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上。
10、望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨。
11.东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富。
