1、柿子和桔子能一起吃的,但是要注意适量就好,不能因为贪吃而不加节制。柿子含有较多的鞣酸及果胶,控制好每次吃的量。
2、柿子中的鞣酸能与食物中的钙锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3、因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
鸡蛋和柿子能一起吃吗
1、鸡蛋和柿子不可以一起吃。
2、第一,因为柿子当中含有较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用,造成身体不适的情况,比如形成结石,鞣酸和蛋白质发生作用,形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重时需要手术治疗排出。
3、第二,影响消化,鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度,柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度,影响到正常的消化,吃了较多的柿子,又想吃鸡蛋的话。建议间隔两小时左右,另外不要空腹吃柿子,以免造成胃结石。
柿子和牛肉可以一起吃吗
1、民间流传的牛肉柿子相克说, 柿子不成熟时含有大量的鞣酸,大量进食后,可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合,形成一种类似结石的物质,引起胃胀难受。
2、因此,柿子应等熟透后再吃,这时的鞣酸含量就大为降低了。
3、另外,吃高蛋白食物时,注意不要同时食用柿子。
柿子和海带隔了两个小时能吃吗
柿子和海带隔了两个小时不能吃,柿子和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,会影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。还有需要注意的是,柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。