1、腹泻，百合中的膳食纤维非常丰富，虽然膳食纤维能促进肠道的蠕动，能加快食物的消化吸收，但是摄入过多的膳食纤维可能就会出现腹痛腹泻的情况，而且百合也是一种寒性食物，天天食用过多，可能还会造成脾胃虚寒，影响身体的健康。
2、腹胀，百合中的淀粉含量比较丰富，当摄入的淀粉含量很多的时候，在体内不能完全消化吸收，吸水之后，会使得肚子很胀，出现腹胀情况，引起身体的不适。
野生百合怎么吃不苦
野生百合与蔬菜一起炒吃起来不苦，在和蔬菜炒的过程中百合的苦味在加热时会挥发。
野百合的做法：
材料：西芹100克、百合一颗、腰果50克、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、西芹切斜段，野百合去除泥尘，洗干净备用；
2、西芹放入开水锅里略微焯一下捞出，腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用；
3、锅里留底油烧热，放入西芹翻炒，接着加入百合，快熟时调入盐，鸡精翻匀，撒上腰果即可。
百合红枣糯米粥什么时侯吃最合适
百合红枣糯米粥早上吃合适。
百合红枣糯米粥做法：
用料：糯米、白米、花生、枸杞、红枣、菊花。
步骤如下：
1、花生热水浸泡2小时后去皮；
2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎；
3、菊花用清水漂过；
4、糯米和白米混一起淘净浸泡2小时，放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟；
5、放红枣小火煮5分钟；
6、放菊花，枸杞煮1分钟即可；
6、喜欢吃甜食的可以放些冰糖。
百合的吃法和做法
1、先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用
2、西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用
3、炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟
5、最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了
