1、午餐肉切片，青椒洋葱姜切丝。
2、热锅凉油。
3、午餐肉煎黄。
4、加入洋葱青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺味极鲜，不用放盐。
5、翻炒出锅！翻炒全程不到十分钟。
6、食材：
梅林午餐肉，洋葱，青椒，花椒粉，味极鲜，姜。
午餐肉怎么吃
1、直接开罐吃，这当然是最简单，也是最经典的吃法。这样除了鸡精味稍浓外，并不难吃
2、泡面，和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉，沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。
不吃午餐的坏处和好处是什么
不吃午餐的坏处：
1、对大脑的危害。血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。人体对热量的需求是有标准的，不吃午餐，势必加大晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。长期不吃午餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
不吃午餐的好处：减小胃口。
午餐肉吃不完怎么储存
午餐肉吃不完可以用保鲜膜把午餐肉密封好，放入冰箱冷藏，差不多可以保存3天，午餐肉通常是由猪肉或牛肉等原料做成，它的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
午餐肉的肉质细腻，口感鲜嫩，其钠和钾的含量较高。午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。
