1、原料：鸡蛋5个、茶叶20克、盐、酱油和可乐适量。
2、锅中放入清水烧开先把鸡蛋煮熟捞出后先用勺子轻轻敲打鸡蛋，打出裂痕。
3、在煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。
4、最后将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。
5、在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
花茶怎么保存
1、将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。
2、避免阳光直射，将花茶放置于阴凉干燥的地方，光线、湿气与温度都易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
3、避免混合存放，不同种类的干燥花草会相互吸收香味，如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。
4、不宜存放在冰箱 将花草茶放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都是大忌，因为容易吸收异味，混淆原有的芳香。
姜红茶怎么做
1、姜红茶的做法，可以将生姜和红茶一同煮开饮用，也可以直接加入泡好的红茶中。
2、洗干净材料，先把生姜洗干净，去皮，然后切成薄片，开水冲泡，用九十度以上的开水，冲泡一杯红茶。
3、加入生姜，最后，把之前准备好的生姜放入红茶中，加入适量蜂蜜，盖上杯盖子几分钟后即可。
苦荞茶怎么区分全株和全胚
全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状，全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状，苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。
苦荞学名鞑靼荞麦(f.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色。
该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
