1、生的腰果皮是不能吃的,但是市面上已经加工处理过的腰果的外面那层皮是可以吃的。
2、我们平常在超市能买到的腰果都是熟腰果,经过处理后均无毒,如果食用也是安全的。但是因为腰果外皮质地粗糙,口感差,不建议吃,食用之前最好去掉。
水晶饺子面皮怎么做好吃
1、澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀,并在锅中将水和盐混合烧开后关火。
2、粉倒入沸水锅中,用筷子快速搅拌成雪花片状,盖上锅盖,焖十分钟左右。
3、加入色拉油后,将粉揉匀至面团有光泽后,蒙保鲜膜,等二十分钟左右。
4、面团搓长条,分成20g左右的小面团,再将面团擀平,即成面皮。
面皮怎样调好吃不要辣椒
主料:芝麻酱汁;辅料:黄瓜丝、蒜泥汁、醋、精盐、辣椒油。
制作方法:
制芝麻酱汁:将麻酱放入碗中,加入适量精盐和凉开水,用筷子搅拌开,待全澥开时,再加入少量凉开水,再搅至全澥开,再添水再搅,这样反复多次,直到麻酱调成稀糊状时即成,用香油调汁更佳。制蒜泥汁:将蒜瓣拍碎,用刀背斩成泥或者将蒜放入碗内捣烂成泥,加入适量凉开水即成。制芥末汁:芥末面放入碗中,用少许开水泼入,用筷子搅成硬团,反复拧搅即可出味。或者盖上盖放置温热处或灶火边,约20分钟辣味窜出,加入适量凉开水调成汁即成。食面时将凉面用筷子挑入碗中,放上少许黄瓜丝,然后依次调入麻酱汁、芥末汁、蒜汁、醋,拌匀即成。
面皮怎么做好吃烙面皮的家常做法
材料:高筋面粉300克、凉开水适量、生抽1勺、香醋1勺、黄瓜一根、盐适量、蒜汁半碗、油辣子适量、鸡精适量。
做法:
1、 面粉中加少许盐,搅成光滑的稠面糊。
2、 静置30分钟,洗面,反复揉,洗出的淀粉水倒入深些容器中,静置5个小时,倒掉上层清水,剩下的搅均匀。
3、 洗好的面筋上锅蒸熟,切块。
4、 将凉开水、味极鲜、蒜汁、醋、盐、鸡精兑成汁。
5、 不沾锅烧热,中小火倒入一勺面粉水,摊均匀。
6、 小火烙到面皮起泡,揭掉抹层油,依次烙好。
7、 将烙好的面皮切成丝,倒入调好的汁,放黄瓜丝、面筋块和油辣子,即可使用。