1、性寒的人，肠胃不好的人要谨慎食用，吃了之后会出现胃寒,腹泻等症状。
2、胃寒的人也不能吃，对肠胃不好。
3、对雪莲果过敏的人，对于过敏的人来说，雪莲果吃多了会出现腹泻、酸中毒等症状。
4、糖尿病人，因为雪莲果中含有大量的糖分。雪莲果虽然美味，但也要慎重食用，任何事物都有好的坏的一面。
每天吃雪莲果有什么副作用吗
1、雪莲果性寒，吃多容易加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等不适症状。
2、雪莲果含有的膳食纤维、水分、果胶等营养成分，适量食用有利于肠胃健康，但过量吃则会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。
3、雪莲果每天长期大量吃，可影响体质变寒，出现手脚冰冷、畏寒怕冷、常腹痛腹泻等症状。
雪莲花的吃法
1、雪莲花酒。原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。
2、雪莲花茶。原料：雪莲花5克。制法：雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。
吃雪莲果的禁忌
1、肠胃弱的人。雪莲果性寒，有降火的功效，但是对于肠胃弱的人而言，就不宜多吃雪莲果，避免造成腹痛腹泻。
2、对雪莲果过敏的人。对于雪莲果过敏的人而言就不宜食用雪莲果，因为过敏症状严重则可能导致休克。
3、胃寒的人。雪莲果性寒，而对于有胃寒症状的人而言，就不宜多吃雪莲果，避免引起消化不良，胃痛，腹泻等等的症状。
4、体质弱的人。对于体质虚弱的人或者是刚刚生完病，做完手术的人而言，最好不要马上食用雪莲果，因为雪莲果性寒，而虚弱的人最好不要吃性寒的食物，建议食用一些温补的食物。
