1、肠胃不好的人不能吃雪莲果，肠胃不好主要体现在一吃寒凉的食物就会拉肚子，比如吃冰淇淋、西瓜等，到第二天有拉肚子的情况表明你肠胃不适很好，所以也是不能吃雪莲果的，会加重肠胃负担，长期以往的下去会出现各种肠胃疾病。
2、体质虚弱的人不能吃雪莲果，比如你刚刚做完手术或者生了一场大病，是不能马上吃雪莲果的，雪莲果是凉性的，吃了不利于身体恢复，说不定还会诱发其它病症，最好不要食用。
3、低血糖的人不能吃雪莲果，我们都知道寒性的食物具有降血糖的作用，如果你是低血糖患者还吃雪莲果会引起头晕、眼花、四肢无力等症状，所以低血糖的人是千万不能吃雪莲果的。
例假第四天可以吃雪莲果吗
女性朋友在月经期间可以适量的吃一些雪莲果，但是应该要注意适量不能过量的吃，雪莲果中含有大量的水分和一些微量元素，适量的吃对于身体有一定的好处。
女性在月经期间应该要合理的规划膳食月经期间，女性朋友尽量吃一些清淡有营养的食物，应该要注意少吃生冷刺激性的食物，应该要少吃一些比较油腻的食物，应该要注重日常的护理工作。
注意事项：
女性在月经期间应该要合理的规划膳食，尽量少吃油腻和生冷刺激性的食物，应该要加强日常的护理工作，月经期间，女性朋友应该要注意多休息，应该避免身体着凉，女性月经期间尽量不要吃寒性的食物，可以适量的吃一些雪莲。
雪莲果三种经典吃法
1、雪莲果的经典吃法就是把它的表皮削掉，直接食用里面的果肉。
2、第二种吃法就是把它切成块，和自己爱吃的水果放进碗里，加上酸奶搅拌食用。
3、第三种吃法就是用来煲汤，和猪大骨、胡萝卜一起熬汤食用。每天食用量尽量不要超过200g，正常人一天可吃100g左右。
雪莲果里面有黑色条纹能吃吗
雪莲果里面有黑色条纹能吃。雪莲果含有一种化学成分，即单宁内，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。
防止雪莲果变黑的保存方法：
1、清水浸泡把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。
2、冰箱冷藏把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。
3、开水煮制如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。
