1、披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。
2、做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回温，再用把叉子把饼皮上戳些小眼待用；
3、首先把买好的牛肉末用2勺生抽，1勺胡椒粉，1勺淀粉，盐腌制片刻；
4、把杏鲍菇洗净切片，辣椒切圈，火腿改小片，水果去皮切小块，树莓洗净沥干水分；
5、准备一个8寸披萨盘，首先在盘子上面刷一层油，然后把披萨饼皮放在盘上，饼皮上面先抹层番茄沙司，再撒层奶酪碎；
6、接着把火腿、杏鲍菇依次铺在上面；再放上水果，辣椒圈；再依次把腌制好的牛肉末均匀的铺在上面，再铺一层火腿；
7、最后把树莓摆在最上面，再撒一层奶酪碎，放进预热好的烤箱上下火190度烤15分钟即可！牛肉披萨完成。
炖牛肉好吃的方法
1、食材：牛腩1000g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒数粒、香叶1片。
2、牛腩洗净后用冷水浸泡3小时。
3、切成适当大小的块状，葱姜切段。
4、锅中加冷水，下入牛肉，煮开。
5、将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出，温水洗净。
6、锅中加开水，放入调料：葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片，桂皮1小段，及山楂干数粒，并加入黄酒。
7、用高压锅上汽后转小火炖40分钟，炖好后泄压、打开盖子，再加入适量的盐调味，继续煮10分钟即可。
新手做牛肉丸子怎么做好吃
1、选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精。
2、继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。
3、食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。
牛肉怎样炒好吃
1、牛肉切丁，放入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；
2、山药切丁，姜蒜切末；
3、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；
4、锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生，放入牛肉粒翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀即可。
