1、一天吃一个鸡蛋即可。对于一般人群每天吃1个或多个鸡蛋不会导致心血管病或糖尿病风险增加。但像其他任何食物一样，鸡蛋虽好也不要吃太多，适量为宜。
2、在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，《中国居民膳食指南2016》建议每周不要超过7个。若奶类、肉类和鱼虾摄入不足，可多吃鸡蛋代替一部分。
鸡蛋和芒果可以一起吃吗
1、芒果能和鸡蛋一起吃。
2、芒果和鸡蛋在成分特性上没有冲突的部分，两者都含有非常丰富的营养，只要食用者不对芒果过敏，一起食用是没有问题的。
3、每个人的体质不同对于食物的过敏情况也是不同的，一般来说对于鸡蛋过敏的人不多而且没有大问题，但是对于芒果过敏的人很多而且如不及时就医就容易出现问题，要是都不过敏的话在一起吃应该没有什么问题，很多西式小点心里面都是有鸡蛋和芒果同食的情况。
咖啡鸡蛋可以一起吃吗
1、鸡蛋和咖啡是能在一起吃的，一般来说，鸡蛋不能和糖同吃，尤其是不能和糖精同吃，如果和糖精在一起吃的话会引起中毒现象。鸡蛋和蜂蜜也不能在一块儿吃，鸡蛋和蜂蜜在一块儿吃，很容易导致胃负担的加重，食物难以消化。另外，鸡蛋也不能和柿子同吃，如果合适在一块吃的话，很容易引起拉肚子的现象。另外，早餐最好丰盛一些，不要总吃鸡蛋和咖啡。
2、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
3、一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
4、如果每天要吃鸡蛋，尽量不要吃蛋黄。
5、咖啡和鸡蛋是可以一起吃的，大家不用过度的担心，鸡蛋和咖啡都是属于食物的一种，但是吃鸡蛋的时候也不能给自己喝太多的咖啡，这样很容易引起身体的不适，咖啡吃太多了也是很容易失眠的，而鸡蛋每天就只能吃一个，这样吃鸡蛋才不能有对身体的副作用，也是最好的食用方式。
鸡蛋可以和麦片一起吃吗
鸡蛋可以和麦片一起吃二者互不相克，鸡蛋不宜与以下食物同吃：
1、鸡蛋与消炎片一起吃会引起中毒；
2、鸡蛋与雪莲果一起食用不利于蛋白质的吸收；
3、鸡蛋与红薯一起食用会腹痛；
4、鸡蛋与糖精一起食用会引起中毒；
5、鸡蛋与柿子一起食用可引起腹泻及结石；
6、鸡蛋与兔肉一起食用易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；
7、鸡蛋与菠萝一起食用易使蛋白质凝固影响消化。
