1、白面粥。对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
2、酸奶。蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3、牛奶。喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
4、浇汁乌冬面。将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
5、小米粥。小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
6、热汤面。由于在酒后实时增补足量的碳水化合物，可以镌汰酒精性脂肪肝的产生，在各类碳水化合物中，热汤面的功能最大，它好消化，能立即“中和”酒精，从而抵抗酒精对肝脏的侵害。
吃海虹蛤可以喝啤酒和白酒吗
吃海虹蛤不建议喝啤酒和白酒。
大部分贝类海鲜含有较多的嘌呤，被人体吸收后代谢为尿酸，尿酸易在人体相对温度较低的关节等处形成尿酸结晶。食用海鲜同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
如果不是关节炎、痛风等患者，偶尔及少量这样的搭配饮食，并不会对健康造成危害。
边喝红酒边吃石榴可以吗
一般情况下，建议石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。石榴与红酒容易产生不良反应，一起吃会容易引起身体不适。
石榴中含有一定量的鞣酸，这种物质与红酒同时进入体内后，会与肠胃内的蛋白质结合，产生难以溶解的物质，影响食物的消化吸收，石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。
石榴在体内的消化时间一般是30分钟至1小时，所以吃完石榴一小时后可以喝红酒，这时候体内的石榴已经消化，可以适量的喝点红酒。
红糖可以与甜酒鸡蛋同吃吗
红糖和甜酒鸡蛋可以同吃。
1、红糖：性温，味甘甜，具有补中舒肝、止痛益气、调经和健脾暖胃的功效。适宜低血糖患者、体虚者及产妇食用，不适宜消化不良者、肥胖症患者、糖尿病患者食用。
2、甜酒：也称糯米酒。含多种氨基酸、葡萄糖、维生素和矿物质等营养成分。具有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤、助消化等功效。糯米酒不宜久存，开瓶后最好三天内吃完。
