1、适量吃香蕉不仅不会胖，还有减肥的功效。
2、香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。
3、此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素a能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统。
4、核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
柿子可以和香蕉吃吗
柿子和香蕉最好是不要同时进食。柿子和香蕉中都含有鞣酸、单宁酸等物质，如果同吃的话很容易发生反应引起身体不适。另外香蕉和柿子性寒，同吃很容易造成肠胃的不适，所以柿子和香蕉，尽量不要一起吃。柿子和香蕉中含有鞣酸、单宁物质很容易发生反应，产生不容易溶解的物质，这类物质不容易排出体外而形成结石，而且柿子和香蕉都属于凉性的水果，如果同吃进食的量较大，很容易引起肠胃的不适，出现腹痛、拉肚子的情况。柿子和香蕉地间隔进食时间可以控制在2小时左右，这样先吃的柿子或者是香蕉，有足够的时间进行消化，后面吃进去的东西不会造成太大的影响。
香蕉一天吃几个最好
1、每天1~2个就够了，香蕉的营养特点：营养高，热量低，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钾、维生素a、泛酸和维生素c等，同时含有较多的膳食纤维。食用功效：香蕉中的泛酸等成分，能减轻心理压力，解除忧郁。
2、睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防卒中和高血压，起到降压、保护血管的作用。香蕉能有效维护皮肤、毛发的健康，对手足皮肤皲裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用，但不宜多吃。
3、香蕉不宜保存，不宜放在冰箱内存放。胃酸过多者不宜吃，未通、消化不良、腹泻者也应少吃。
马铃薯和香蕉为什么不能一起吃
1、两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以后小心就好。
2、不适宜和香蕉一起搭配食用的有：酸奶和香蕉，有可能产生致癌物质;西瓜和香蕉会引起腹泻；芋头和香蕉一起吃，可能会使胃部不适，感觉胀痛。
3、红薯和香蕉一起吃会引起身体不适。红薯和香蕉会引起身体不适。比较适宜的搭配式是香蕉和芝麻以补益心神，养心安神;香蕉和燕麦可以提高血清素含量，改善睡眠。
4、香蕉和牛奶可以提高对维生素b12的吸收；香蕉和川贝母可以清热生津，润肺滑肠；香蕉和李子可以美容养颜。
5、香蕉和苹果可以防止铅中毒；香蕉和土豆可以防癌，抗癌；香蕉和冰糖可以润肠通便。
