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柿子和花生能一起吃吗

2024-04-26 16:08:03人气:90

1、柿子和花生能一起吃。

2、柿叶中含有多种活性成分,如维生素c、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β- 胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化性,可与茶多酚、橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美,有望开发为新型天然食品抗氧化剂。

3、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

4、两者没有禁忌相克。所以柿子能和花生一起吃。

柿子和花生能一起吃吗

延伸阅读

哪些人不能吃柿子

1、糖尿病患者。柿子含糖量高,如:蔗糖、葡萄糖和果糖,进食后容易被吸收,使血糖升高,对糖尿病患者有害,尤其是血糖控制差的糖尿病患者。

2、贫血。柿子中的单宁酸能与食物中的铁结合,阻碍了食物中铁的吸收,因此贫血患者应该少吃些。

3、脾胃功能不佳者。柿子适用于脾胃消化功能正常的人。此外,柿子结石的形成可能与胃功能紊乱有关。因此,脾胃功能不佳者,如脾胃腹泻、便便疏松、体弱、产后、外感风寒,以及慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的患者,不应在胃大部切除后吃柿子。

慢性肾炎能吃柿子吗

肾炎患者不宜吃柿子,因为柿子肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故慢性肾炎便秘症患者不宜多吃。另外空腹吃柿子或吃螃蟹后食用柿子,易产生结石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹,劳累后最好不吃或者少吃柿子。肾炎患者最好不要吃柿子,否则对病情不利。

肾炎患者应当注意以下几点:

1、限制植物蛋白质的摄入量,易减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮质滞留在体内积存。

2、忌用强烈调味品,例如胡椒、芥末、辣椒、味精等。

3、限制含嘌呤高或者含氮高的食物,避免其代谢产物阴肾功能不良而不能及时排出,对肾功能有负面影响。

4、限制食盐的摄入量,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

5、忌高脂食物食用过多,防止高脂食物加重动脉硬化和抑制造血功能,对病情不利。

大柿子不能与什么同吃

1、大柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、大柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、大柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、大柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

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