1、长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。
2、长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3、回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
4、满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
甜水面是什么地方的小吃
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。
山西大同有什么名小吃
1、天镇唐杏，果形圆润，果面黄色，硬脆爽口，口感细嫩，果实肉厚，丰味甘美，酸甜适口。
2、广灵大尾羊羊肉，具有生长发育快，育肥效果好，产肉力高，肉质鲜嫩，抗寒性能强的地方优良品种。
3、阳高长城羊肉，长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口，白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口，做法各异的羊杂鲜而不膻，让人印象深刻。
4、大同黄糕，具有“黄、软、筋、香”四大特点。
5、山西刀削面，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
6、蒸莜面，色黄、味香、筋道，深受面食者的喜爱。
7、斗山杏仁，味美甘甜，是国家重点保护的地理标志产品。
8、广灵豆腐干，是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。
重庆有哪些地方名小吃比较多
1、好吃街：重庆最负盛名的美食街，也是外地人最多的美食街，这里拥有重庆各式各样的名小吃，如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等。每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝。
2、南滨路：紧靠长江南岸，是重庆夜景观赏的绝佳之处，汇集极旺的人气，云集大江南北各地菜系，以中餐火锅为龙头，带动休闲娱乐消费。处在优质的地理位置，这里的餐厅档次相对较高，环境考究，是较为高大上的一条美食街。
3、泉水鸡一条街：位于风景秀丽的南山黄桷垭，这里大多数以农家乐
