1、大葱取葱白洗干净，切成丝。
2、茶干洗一下，切成丝，天热，买茶干的时候闻一下，没有异味的就可以。
3、锅烧热，加入适量油，油热后把茶干放入锅中煸炒。
4、大葱放入锅中翻炒。
5、撒一点点盐进去翻炒均匀。
6、倒点黄酒到锅里大火翻炒。
7、好了，可以出锅了。
防感茶的制作
1、【组成材料】需要准备茶叶10克，玫瑰花茶3克，薄荷、菊花各5克。煮沸水（200毫升），然后将所有材料放置于沸水中冲泡，大约5分钟后即可温服，一天可冲泡1-3次。
2、【主治功效作用】此茶可以祛风、清热、利咽，辛凉解表，清热止渴。用于风热头痛、咳嗽口干，具有较强的抗流感病毒作用，清热解毒功能良好，服用方便。
5克坨状的普洱茶泡法
把普洱茶小陀放入壶中。倒入150毫升左右开水，15秒后倒掉水。倒入350毫升开水，泡半分钟即可倒出饮用。第二泡时间稍长，约1分钟。第三泡时间更长，越3-5分钟。可以把蜂蜜或牛奶加入普洱茶中，也别有一番滋味。
怎么保存茶叶
1、袋装保存法，塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
2、用较柔软的净纸把茶叶包装好，置入塑料袋内，将袋中空气尽量挤出并封口，反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，保存效果会更好。
3、罐装储存法，铁罐存茶简单方便，随饮随意，是当前家庭贮茶最常用的方法，只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可。
