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重庆名小吃有哪些

2024-04-24 15:18:07人气:20

1、小面:来到重庆,必吃的一样东西就是小面。重庆出名的小面很多,但其实重庆的小面店各有千秋,名气大也不一定就是最好。在重庆,早上起来,随便进一家看着人气还不错的面店,都不会太差。

2、米线:重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样,有着非常浓的重庆特色。有名的店很多,比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等,味道做法也各不相同。如果你还比较能吃辣,可以尝尝泡椒类的,如果不太吃辣椒,那还是老实点吃点酸菜类的吧,都不错。

3、豆浆、油条、糍粑块、麻圆:这些东西全国很多地方都有,但也不妨尝尝重庆的,是否跟你那里一样,个人很喜欢吃糍粑块,但一定主意,里边有很多花椒,一不小心中弹就可以舒爽好久了。这些东西挺常见的,只要你不在各大商圈的最中心地带,一般居住区、交通路线上小摊小店都能见到了。

4、油茶:这是一种非常具有重庆特色的食物,但却并不被外地人所熟知。绵密的米糊,香脆的撒子加上老板调配的调料,滋味十足。但是这个却不太容易找到,因为一般都不在店里卖,只有在各大早餐小吃摊聚集的地方如红旗河沟公交站、南坪、解放碑得意世界等地,还需在工作日的早晨上班时间才能找到。

重庆名小吃有哪些

延伸阅读

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1、麻辣烫:如果要给我国的小吃排一个名次的话,那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口难调的问题。

2、铁板鱿鱼:说到鱿鱼,相信很多人都品尝过,不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷,切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后,口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花,随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。

洋芋坨坨是哪儿的小吃

洋芋坨坨是云南的小吃。做法如下。

洋芋坨坨原料:土豆1斤,卤油适量,辣椒面适量,孜然粉适量,盐适量,味精适量相克食物,花椒粉适量。

1、土豆洗净,煮好,去皮;

2、热锅放入卤油,烧热后放入土豆,炸到焦黄;

3、把辣椒面,孜然粉,花椒面,盐,味精适量混合加入即可出锅。

重庆有哪些小吃街

重庆的美食小吃街有很多,其中十个比较著名的小吃街如下:

1、30度街吧,地址:渝中区较场口;

2、南滨路小吃街,地址:南岸区南滨路;

3、南山泉水鸡一条街,地址:南岸区南山泉水鸡一条街;

4、解放碑好吃街,地址:渝中区解放碑八一路;

5、回龙湾美食街,地址:南岸区五公里回龙湾;

6、黄桷坪美食街,地址:九龙坡区黄桷坪;

7、直港大道小吃街,地址:大渡口区杨家坪直港大道;

8、南山火锅一条街,地址:南岸区南山;

9、洪崖洞民俗美食街,地址:渝中区滨江路;

10、磁器口美食街,地址:沙坪坝区磁器口古镇。

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