1、茯苓饼。取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎成饼。每日6g左右，可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状。
2、茯苓陷。取茯苓30g、肌肉60g，加适量调味品做成陷，用面皮包馅。可治疗老年体弱，吞咽无力、反胃、呃逆等症状。
3、茯苓汤。取茯苓12g、柏树16g，研为粗末，水煎去渣取汁，饭前饮用。可治疗小便不利，脾虚水肿等症状。
4、茯苓陈皮姜汁茶。取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮服时，加入姜汁10滴左右有健脾和胃之功效。
5、茯苓长期食用的最好食用方法
6、荷叶茯苓粥。取荷叶1张，茯苓50g，粳米100g。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、梗米煮成粥，早晚各一次。对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效。
茯苓粉怎么吃好
1、茯苓粉是用中药茯苓打成粉末制成的叫做茯苓粉。它的味甘淡、性平、归心经、脾经、肾经，可以有利尿除湿、宁心安神的作用，并且它还能健脾。茯苓粉在日常生活使用中，我们可以用它来煮粥。
2、比如茯苓粉、薏米粉各50克，然后再加入陈皮10克，适当的米，我们把茯苓粉和薏米粉都用水浸泡，把它泡透，然后把这些食材一起加入到锅中，大火煮开，然后小火慢炖，慢慢的把它煮熟，最后再加上适当的冰糖搅拌均匀，就可以食用了。
3、另外我们还可以用茯苓粉、薏米粉、面粉，我们把这三种材料各50克，然后把它搅拌均匀以后，和面，然后把它做成饼来食用，也是相当不错的
茯苓煮粥后能嚼着吃吗
1、茯苓属于菌类，可以嚼着吃，如果觉得口感不好就不吃，喝汤也行。
2、茯苓有益心脾，宁心安神的作用。治疗作用的反面就是副作用，比如说茯苓有利尿止泻的作用，如果已经便秘，可能会加重便秘。
3、主治茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，实为利水消肿之要药。
茯苓粉的吃法
1、茯苓粉在日常生活使用中，我们可以用它来煮粥。比如茯苓粉、薏米粉各50克，然后再加入陈皮10克，适当的米，我们把茯苓粉和薏米粉都用水浸泡，把它泡透，然后把这些食材一起加入到锅中，大火煮开，然后小火慢炖，慢慢的把它煮熟，最后再加上适当的冰糖搅拌均匀，就可以食用了。另外我们还可以用茯苓粉、薏米粉、面粉，我们把这三种材料各50克，然后把它搅拌均匀以后，和面，然后把它做成饼来食用，也是相当不错的。
2、茯苓粉是用中药茯苓打成粉末制成的叫做茯苓粉。它的味甘淡、性平、归心经、脾经、肾经，可以有利尿除湿、宁心安神的作用，并且它还能健脾。
