1、准备材料：南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成团。
4、压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
6、装盘即可食用。
南瓜和奶粉可以同吃吗
南瓜和奶粉可以同吃，二者在成分上没有任何冲突，不会对身体造成不利影响。
奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法除去乳中几乎全部的水分，经干燥后再添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
贝贝小南瓜可以炒着吃吗
贝贝小南瓜可以炒着吃，贝贝小南瓜皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜了。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等，既能增加嚼劲又能降低甜度。
早上吃南瓜籽好处
1、降低胆固醇：南瓜籽富含植物甾醇。这种物质可以抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇在人体内的降解和代谢。
2、降低炎症和心血管疾病的发生：南瓜籽中的ω-3脂肪酸能有效降低降低炎症和心血管疾病发生的概率。
3、降低膀胱结石的发生风险：因为南瓜籽含有大量的磷元素，可以有效的降低膀胱结石的发生几率。
4、缓解焦虑放松心情：南瓜籽中的色氨酸，能有效的缓解社交焦虑和社交障碍症状。同时色氨酸也会被用来辅助睡眠，对睡眠有较号的效果。
5、保护前列腺：南瓜籽中的成分可以抑制睾酮，从而阻止前列腺增生，有效保护前列腺。
6、南瓜籽还有杀虫的效果。生吃或者炒熟都可以吃。
