1、消化不良
螃蟹是一种高蛋白的食物,而柿子中含有丰富的鞣酸,这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,进而出现消化不良的症状。
2、腹痛腹泻
螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物,在一起同时食用了,可能会对肠胃造成一定的刺激,出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
3、胃柿石
柿子中含有一定量的柿胶酚,没有成熟的柿子中还含有红鞣质,这两种物质遇胃酸凝结成块,而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物,进而增加患有胃柿石的机率。
吃阳澄湖大闸蟹有什么好处
好处:
1、蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白,而且特别容易消化吸收;
2、螃蟹中硒的含量可以达到每百克56、7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力;
3、螃蟹中维生素a和维生素e的含量也很高,对于保护粘膜上皮组织、软化血管和抗衰老都有益处。
螃蟹和燕窝可以一起吃吗
螃蟹在平时可以和燕窝放在一起吃,但是注意间隔的时间最好在一个小时左右,因为燕窝是温性的,螃蟹是凉性的,可能放在一起会拉肚子,影响不是太大,使用药物期间也要了解一些注意事项。两者可以一起吃,但是螃蟹属于凉性食物,燕窝属于温补的,吃了可能会闹肚子,建议分开吃为好。
螃蟹哪些地方不能吃
1、蟹肠:我们先掰开蟹鳍,会看到有一个黄色的点儿,那个就是蟹肠,这个是不能吃的,就像我们去除虾线一样。
2、蟹鳃:我们打开蟹盖儿,就会看到两边会有起伏波纹一样的白色东西,那两个就是蟹鳃,是过滤脏东西的,所以不能吃。
3、蟹胃:在揭开的蟹盖上有一个黑色三角形的东西,那个就是蟹胃,也是不能吃的,因为蟹胃里面含有很多脏东西,比如未消化完成的死鱼。
4、蟹心:在揭开蟹盖后,有一个黑色的六角形在蟹的头部,又在两个鳃的中间,这个是蟹心,因为是极寒的,所以不能吃。