1、小龙虾最好不要和啤酒一起吃。
2、小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素b1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素b1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
啤酒小龙虾怎么做好吃
1、食材：小龙虾1盘、食盐1小勺、姜3片、蒜1头、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、干辣椒1小把、老抽1小勺、啤酒1罐、香叶1片、丁香1小把、肉蔻1个、茴香籽1小把、蒸鱼豉油1小勺、白糖1小勺、十三香1小勺、小葱2棵、植物油适量。
2、准备好所用食材，用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部，用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊，用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了，翻过来，用剪子剪去腹部的黑线。
3、把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。
4、放入洗净的小龙虾，大火翻炒，依次放入老抽。
5、再倒入蒸鱼豉油、十三香粉。
6、翻炒上色，倒入一罐啤酒，大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味。
7、收汁粘稠，撒入葱花即可。
阳朔啤酒鱼怎么做好吃
1、主料：鲤鱼1条、西红柿2个。
2、配料：尖椒1个、红椒1个、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根。
3、调料：生抽1大勺、啤酒1/2罐、辣椒酱2大勺。
4、准备好配料——西红柿洗净、切块;青、红椒洗净、剖开、切大块;姜去皮、切丝;蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎;
5、鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞;用厨房纸将鱼身表面的水分吸干;将鱼斩成大块待用;
6、用两片姜将煎锅擦拭一遍(用姜片擦拭锅底，且热锅凉油下鱼，可以避免鱼皮粘锅);将锅烧热，倒入少许橄榄油;
7、倒入鱼块，以小火慢慢煎;煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用;
8、锅刷净，重新倒入橄榄油;放入姜丝和蒜瓣爆香;
9、倒入煎好的鱼块，翻炒均匀;加入生抽;倒入啤酒，盖上锅盖，小火炖十分钟左右;
10、放入青红椒和西红柿;加入辣椒酱，继续炖三分钟即可起锅。
喝酒吃维生素c会中毒吗
喝酒吃维生素c不会中毒。维生素c是水溶性维生素和酒精不发生反应。维生素c是水溶性维生素，不溶解于酒精，吸收渠道也不同，酒精是蛋白通道吸收，而水溶性的物质都是渗透吸收，相互不受影响。
