1、当归能润肠通便，有些滑肠，故腹泻的患者要慎用。
2、当归易让脾胃气机壅滞，引起腹胀和消化不良等，故消化不良、容易腹胀者应慎用。
3、当归性温，虽然一般人吃了不会上火，但有上火症状如牙痛、咽喉肿痛者应慎用，以免加重病情。
4、为免引邪入内，感冒、发烧者慎用当归;当归既补血也活血，故各种出血患者、月经过多或有出血倾向者不宜用。
5、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
6、热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
脾虚可以吃当归黑豆煮蛋吗
当归是药物，药物不能充饥，消化也不如食物，鸡蛋和黑豆都属于蛋白质高的食物，那些食物具有饱腹感，为什么具有饱腹感，就是吃了不容易饿，换言之就是不易消化，不易消化，脾就不能健运；多吃甘平食物，大米饭、馒头等（细嚼后吞下）、稀饭、细面、南瓜、地瓜、山药等均是养胃的，蔬菜也很好。
吃鲜当归叶时有什么需要注意的
1、出血者、内热者不宜服用鲜当归叶，服用时要注意控制量，以免引气不良反应。当归叶有补血活血的作用，服用后会加重出血的倾向，内热者服用后会引发和加重上火的症状，食用过量容易出现疲倦、嗜睡的症状，严重时还会威胁生命健康。
2、当归性温，味辛，属于滋补性的中药材，阴虚内热、阳气过盛者服用会诱发和加重上火的症状。本身就有炎症、发热等症状时最好不要服用当归，不仅不能滋补身体促进疾病的恢复，还可能会导致相反的效果，一定要根据自己的身体状况来服用。
3、大量口服常规的当归煎剂、散剂后会出现疲倦、嗜睡的反应，按摩穴位会使病人出现发热、头痛、恶心等不良反应，服用过量还会导致血压降低，容易出现呼吸停止的状况，出现这种情况时要立即停止服用当归，以免危害身体健康。
当归的吃法
1、当归可以取适量泡水饮用，也可以添加到粥，汤中服用。
2、著名的当归牛肉汤是治疗妇科下焦虚寒引起的腹痛的食疗方，可以经常口服，效果还是非常不错的。
3、当归味甘、辛、微苦，性温，具有活血补血，润肠通便的功效。比较适合月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用，孕妇慎用。
