1、红肉：铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。饮食中增加富含铁的红肉有益头发健康。素食者可多吃绿叶蔬菜也有益补铁。
2、鸡蛋：头发由蛋白质构成，吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质来源。
3、蓝莓：蓝莓是维生素c最佳食物来源之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更多营养。
4、三文鱼：三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，对头皮和头发具有保湿功效。人体无法自行产生欧米伽3脂肪酸，所以应经常吃深海肥鱼。
5、胡萝卜：胡萝卜中大量的维生素a可促进皮脂形成，可对头皮健康起到自然调解作用。
6、牡蛎：牡蛎富含微量元素锌和硒，有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。
7、坚果：杏仁、核桃等坚果是维生素e的优质来源。维生素e有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。
8、杂粮：杂粮（全谷食物）富含水溶性b族维生素，可促有效进头发新陈代谢，防止脱发和头发折断。
9、猕猴桃：这种奇异水果含有大量的维生素c和抗氧化剂，有助于保持头发柔顺健康。
芋头发黄了还能吃吗
1、芋头发黄了是不能吃的,芋头发黄说明滋生黄曲霉菌,也就是发霉了,其中还可能滋生曲霉菌、青霉菌以及灰霉菌等一系列病菌,食用后会引起人体不适。
2、煮熟的芋头也会变色，而且一般是紫色，遇到这种情况也不要担心，这是正常的，特别是如果用铁锅煮芋头的话就很容易变色，这样的芋头可以吃。如果发现芋头有长毛或者是烂的了情况就直接扔掉吧。
吃什么能长头发
1、维生素e，可以抵抗毛发衰老，促进细胞分裂使毛发生长，可以使头发长快的蔬菜有芹菜，苋菜，菠菜，枸杞，芥菜等，这些蔬菜中都含有丰富的维生素e。
2、补铁非常的重要，铁质丰富的食物有黄豆，黑豆，蛋类，带鱼，虾，熟花生，菠菜，鲤鱼，香蕉，胡萝卜，马铃薯等，这些食物对于头发长的快，也非常有帮助。
3、可以喝乌发粥，乌发粥需要的原料有大羊脊骨，羊肾，芝麻，糯米，大红枣，红糖，味道咸鲜，够使头发变的光泽。
4、另外还可以多吃含硫的蛋白质，比如说鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆类，鱼贝，酵母等，多食含有维生素b6，维生素e的食物，维生素有预防白发和促进头发生长的作用，例如麦片，花生，豆类，香蕉，酵母，蜂蜜，蛋类以及猪肝。
女生掉头发吃什么好
1、女人掉头发一般考虑可能和体内缺乏维生素和微量元素有关。所以患者平日可以多吃些橙子、柠檬等含有维生素c的水果以及猕猴桃等富含维生素e的水果，像菠菜、青菜等含铁元素丰富的蔬菜，也可以多吃点。
2、其次，女人掉头发在中医角度上讲和肾虚精亏，导致头发失去滋养有关。
3、所以平日也可以吃一些黑芝麻、黑豆、黑木耳等以及核桃、巴旦木等含有丰富营养的坚果类食物，以补肾、益精血。通常情况下，女人掉头发的症状如果比较轻，是可以通过改善不良的饮食习惯来帮助恢复的。
