1、番石榴营养丰富，其内不但含有优质的植物蛋白，还含有多种维生素、微量元素以及矿物质。含有的膳食纤维比较多，还含有果糖、蔗糖、人体必需的氨基酸等营养成分，适合很多人群是食用。
2、番石榴可以煮着吃、生吃。具有止泻、消炎、止血的功能，可用于急性肠炎、痢疾、小儿消化不良。
3、番石榴内的有效成分，可以提高机体的免疫力、调血糖、抗癌、调血压、增加造血的能力、抗皮肤衰老，具有美容养颜的作用。
那种品种的石榴好吃好看个头大
品种优良石榴有大青皮甜，果实扁球形，果面黄绿色，向阳面有红晕，籽粒粉红色或鲜红色，百粒重3044克，味甜多汁，品质极上，该品种树体高大，树势较强，丰产，适应性强；软籽石榴，果实圆球形，果面黄绿色，阳面有红晕，籽粒白色或粉红色，味甘甜，品质中上，8月下旬成熟， 树体较小，树势较弱，枝条紊乱，针刺少；泰山大红石榴，果实近圆形或扁圆形，果面鲜红色，光洁而有光泽，外形极美观。籽粒鲜红色，粒大肉厚，味甜微酸，风味，品质极佳，9月下旬至10月初成熟，早实丰产稳产，耐瘠薄；天红蛋，果实扁圆球形，果面底色黄白，具粉红或红色彩霞，光洁，外形美观，籽粒粉红色，百粒重26克，味甜多汁，品质上等，9月中旬成熟， 树冠较大，抗旱耐寒。
石榴做什么好吃
1、准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许。
2、蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛，每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°c烤箱烤12分钟，把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块吐司块，再放干酪片，再抹淡奶油，接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。
石榴怎么做好吃又简单吃
1、准备食材如下：石榴1个，银耳1/4朵，莲子30克，绿茶1包，冰糖适量，水1升。
2、银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵。
3、将石榴1个去皮取出石榴籽，莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升，煮开后小火煮半小时。
4、让银耳和莲子先软透，再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时，加入冰糖调味，等冰糖融化就可以。
