1、西洋参适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。
2、阴不足会出现阴虚火旺，比如平时口干、眼睛干，甚至是轻度耳鸣，平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁、不易入睡、睡后多梦，属于阴虚火旺的症状，可以用西洋参代茶饮或者是嚼服。
3、代茶饮，用少量的西洋参泡水之后，如果合并睡眠障碍、多梦，可以里面加上五味子。如果有口干、眼干等阴虚火旺的症状明显，可以加枸杞子。
4、如果觉得脾气虚、食欲差或者大便溏泄，可以用健脾化湿的，比如藿香、佩兰、砂仁都可以。
西洋参粉的正确吃法
1、把西洋参超微破壁研磨成粉，每次取花旗参粉一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。
2、西洋参超微破壁壁研磨成粉，装入胶囊，每次取2-3粒，约1克，温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前或晨起空腹服用效果最佳。
女性吃西洋参好处
1、养颜。
其富含人参皂甙、氨基酸等物质，摄入体内后能够起到缓解皮肤老化的效果，让你的脸上的皱纹晚几年再出现，同时对于色斑沉着有一定的改善作用。所以说，想要养颜的女人们，平日里要记得备些西洋参泡水喝。
2、助眠。
不少女人除了要管理好家之外，还要在工作上拼搏，多方面的压力，让她们身心俱疲，情绪也容易暴怒。记住了，情绪过于激动的女人，往往夜晚入睡难，整天都因失眠而烦恼。这样一来女人们休息时间就会大大降低，进而损伤健康。
对此，建议女人们泡些西洋参水喝，因为其有清心除烦的效果，对于促进睡眠有不错的帮助。
3、护血管。
西洋参皂甙这种成分，具有扩张血管的作用，从而有助血液更好地流通，因此，平日里用西洋参泡水喝一喝，对于血管而言有保护作用。
4、清火。
西洋参性寒凉，并且具有滋阴补气之效，因此，体内有虚火的女人，应该利用它泡水喝，帮助你改善体内火气。
哪些人不适合吃西洋参
1、西洋参药性偏凉，味甘，甘者令人中满，易致腹胀出现，不宜盲目、过量服用，体质偏寒，如阳虚、寒湿，以及痰湿内盛，如咳嗽痰多、胃怕凉、水肿等患者不宜服用，否则可能引发或加重胸闷、腹胀、腹泻等；
2、感冒者一般不宜服用。 西洋参味甘、微苦，性凉，具有补气养阴、清热生津的功效。西洋参不宜与藜芦同用。西洋参可补气，应避免同时摄入一些促进排气的食物，如萝卜。
