1、保鲜盒不可以用来吃饭。
2、保鲜盒就是一种不可塑塑料制作的盒子,平常可以拿来装一些水果,然后把盖子盖上,因为封闭的作用,盒子里面缺少氧气,食物的新鲜感可以延长。所以保鲜盒的作用就是使食物的保持新鲜,隔离细菌。
3、但是作用时间也不是很长,而且如果是一些容易氧化的水果,比如香蕉,即使放在保鲜盒里,也不能长时间保存。因为保鲜盒的构造毕竟达不到真空,所以不可能塑造一个完全无氧的作用,而且一些细菌是厌氧菌,即使在没有氧气的情况下也能够存活,所以时间长了,食物就会被氧化或者被细菌覆盖。
秋葵怎么保鲜发黑了能不能吃
秋葵保鲜主要分为冷藏保鲜和速冻保鲜两种,下面分别来介绍两种保鲜方案。
冷藏保鲜方法:
1、将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触。
2、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。
速冻保鲜方法:
1、将秋葵的果柄修剪整齐后,放入沸腾的开水里焯烫0.5至1分钟,焯烫之前记得要在水里加入适量盐。
2、烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中,完全凉透后再捞出秋葵控水。
3、控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可。
秋葵属于高蛋白、高糖食物,蛋白质食物一旦变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,因此,变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏,而食用过多可出现中毒现象。
海虾吃不完怎么保鲜
1、氽水冷冻法:鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。
2、虾类的保鲜需要把虾处理干净后,放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,这些虾冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。
3、真空包装:放进包装袋抽空空气,真空包装是时间可以保存最久的方法,并且打开后还很新鲜。
猪肝放保鲜4天可吃吗
猪肝放保鲜4天不可吃,生猪肝、熟猪肝放入冰箱冷藏不能超过两天。生猪肝可以冷冻,密封好放入冰箱可以放9个月。新鲜猪肝在冰箱冷冻可放15—30天,可以放入保鲜袋袋口收紧,用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧,再冷藏。熟猪肝不能冷冻,冷冻后就散了。所以,要想保存的时间长,猪肝不要煮熟,要生放,密封好冷冻。
猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素a,远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。