1、首先我们准备贝贝南瓜一个。
2、然后把表皮洗净，如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮。
3、再把南瓜切开两半。
4、接着用勺子把里面的瓤挖干净。
5、然后切成比较大点的块上锅蒸，太小的话水汽太多不好吃，太大的话不容易蒸熟，不大不小就正好，接触点蒸汽更软糯。
6、最后水开蒸20多分钟用筷子很容易扎透就熟了，关火即可食用。
南瓜和虾能一起吃吗
1、虾和南瓜不能一起食用，虾里维生素含量非常的高，但是南瓜却具有维生素的分解酶。所以南瓜和虾一起食用，就会引起痢疾、腹胀、腹泻等肠胃不适，对人体有很严重的伤害。因此南瓜和虾不适合一起食用，否则会引起严重的后果。
2、南瓜果实有圆、 扁圆、 长圆、 纺锤形或 葫芦形，先端多凹陷，表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。种皮灰白色或茶褐色，边缘明显粗糙。肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。 老瓜作饲料或代糖，不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。
3、虾（shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
玉米和南瓜能一起吃吗
可以。
玉米南瓜粥制作方法如下：
食材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
1、将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状；
2、锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底；
3、开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮2~4分钟起锅即可。
功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合夏季祛湿的食谱。
南瓜急冻变软还能吃吗
南瓜急冻变软不能吃，因为南瓜发软说明水分已经不足了，并且一般来说急冻要很长的时间南瓜才会发软的。储存时间长了容易产生霉菌，食用后容易导致肠胃不适。因此不建议食用急冻变软的南瓜。
