可以做牛肉炒香芹,具体做法如下:
1、材料:牛里脊肉500克、香芹300克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。
2、香芹去叶去根,洗净切寸断;
3、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;
4、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;
5、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀;
6、炒锅烧热后放油,油温后下牛肉丝大火煸炒,至变色后盛出;
7、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右,加盐和白糖调味;
8、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。
牛肉和茄子能一起吃吗
1、牛肉和茄子可以一起吃。因为牛肉和茄子不相克,并且都有营养价值。
2、牛肉和茄子的家常菜有:茄子烧牛肉。
3、将茄子洗净,切成小块,并用一小勺盐,腌制十分钟,然后用清水洗净。
4、将牛肉洗净,切成小块,并用料酒,适量的淀粉以及半个蛋清搅拌均匀。
5、锅中放油,烧热后将茄子倒入锅中并加入少许盐,将茄子中的水分煎出来,然后关火盛出。
6、锅内放适量的油,油热后将牛肉放入并翻炒,时间不能太长,火大了牛肉就不会滑嫩了。
7、将锅里多余的油倒干净,只剩牛肉,加入一大勺剁碎的豆瓣酱,加入剁碎的大蒜和葱姜末煸炒入味。
8、把炸好的茄子一起到进去翻炒片刻,加入少量糖,再加入一点盐和鸡粉调味即可。
两个月的小猫可以吃生牛肉吗
一般情况下两个月的小猫不可以吃生牛肉。
两个月大的小猫的饮食:
1、如果有母猫在哺育期,可以用猫妈妈母乳,但是要看母猫是否接受幼仔。
2、羊奶比较好,可以用大号的注射器吸取羊奶,隔两个小时喂养一次。
3、小猫眼睛睁开、牙齿长齐后,可逐渐用幼猫猫粮替换奶,使其适应新的食物。
4、不要给猫猫养成吃人吃的食物的习惯,一般来说猫粮的营养是比较全面,加上妙鲜包等辅食是足够猫咪成长所需了。
牛肉丸和什么蔬菜搭配炒着吃
1、配上花菜:材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量
2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用;
3、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用;
4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软;
7、最后,加适量的生抽、盐、鸡精,调味炒匀,即成。