1、准备材料:西红柿3个、肥牛200克、生抽适量、糖适量、蚝油适量、面饼2个、鸡蛋1个;
2、西红柿划十字放入锅中煮一下,捞出西红柿去皮切丁,煎一个鸡蛋,肥牛焯水煮熟;
3、锅里倒少许油,放入切碎的番茄翻炒一下,倒入清水,加生抽、耗油、盐和糖煮开,下面饼,放入牛肉、煎蛋煮开,盛出晾凉即可。
怎么做好吃不胖的番茄鸡蛋蒸包
1、鸡蛋3个,水适量,番茄1个,饺子皮适量,盐少量,油适量,生抽1勺,五香粉1勺。
2、番茄去皮切小块,鸡蛋加一丢丢盐打散。
3、开火起锅,加入少许油,把鸡蛋炒熟盛出。
4、然后下入番茄炒出汤汁,再加入鸡蛋,加一勺生抽。
5、翻炒均匀后加入适量五香粉,再次进行翻炒。
6、把馅料盛出锅后,用饺子皮包入馅料,四边捏合。
7、然后把包好蒸包放入锅中,蒸锅上汽蒸8分钟。
8、最后出锅装盘后,就可以享用美味的番茄鸡蛋蒸包啦。
炒小番茄怎么做好吃
1、小番茄洗干净,放进热锅里拌炒。
2、小番茄热透,皮出现剥落的样子,就可以加入蒜、橄榄油、盐、糖和黑胡椒(现磨为佳)拌炒几下。
3、然后加入番茄膏,炒一下再加少许水,小火煮成酱状,把软化的蒜块压碎让味道融合完成。
番茄炒鸡蛋怎么做好吃
1、番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐将番茄切成小块。
2、热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的番茄进行翻炒,待番茄炒软后加入盐,一小勺就可以了,翻炒上色入味即可。