1、鸡蛋打散，放入１克盐提味儿，少许白醋去腥。锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。
2、鸡蛋取出，西红柿取１／４切丁，剩下的切块。先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下，熬至出蓉。
3、再放入剩下的西红柿块，简单翻炒一下，倒入少许清水。炖煮西红柿，放入２克盐，２克糖。
4、炖煮一会儿后，放入鸡蛋翻炒，稍微炖煮一会儿后就可以出锅了。出锅前撒上一把葱花提味即可。
红薯和鸡蛋间隔多久吃
间隔半个小时就行了，什么食物也不要过量，防止造成消化不良。鸡蛋和红薯可以一起吃，两种食物之间没有配伍禁忌，不会导致不良反应或者食物中毒，可以放心食用。并建议规律饮食，避免辛辣刺激性食物。鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛。
家狗可以吃鸡蛋吗
1、狗狗可以吃鸡蛋。鸡蛋是很有营养的东西，狗狗当然也是能吃鸡蛋的。狗狗更爱吃蛋黄，对蛋清的感觉则一般，而且狗狗对蛋黄的消化也是完全没有问题的。熟鸡蛋要比生鸡蛋更有营养一些，应该尽量给狗狗吃熟鸡蛋。生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的微生物和细菌。
2、狗狗不能吃的东西：鱼骨和鸡骨、洋葱和葱、盐分过多的食物、冰激淋、奶油蛋糕。
香椿炒鸡蛋怎么炒好看又好吃
1、原料：香椿、鸡蛋、油、盐。
2、做法步骤：香椿洗净后沥水， 然后切碎，将鸡蛋打入碗中，搅散，加入香椿碎，搅拌均匀，锅中倒油，中火加热，下香椿蛋液翻炒，待蛋液表面凝固，翻炒炒，加1小勺盐，翻炒均匀即可。
