1、因为南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，你的肝吃不消了。
2、当代实验表明，南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
3、还需要注意的是，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。
贝贝南瓜怎么整个蒸好吃
1、首先我们准备贝贝南瓜一个。
2、然后把表皮洗净，如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮。
3、再把南瓜切开两半。
4、接着用勺子把里面的瓤挖干净。
5、然后切成比较大点的块上锅蒸，太小的话水汽太多不好吃，太大的话不容易蒸熟，不大不小就正好，接触点蒸汽更软糯。
6、最后水开蒸20多分钟用筷子很容易扎透就熟了，关火即可食用。
南瓜能否和皮蛋混吃
南瓜能与皮蛋一起吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用口感清香可口。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化：防治糖尿病、降低血糖：消除致癌物质，促进生长发育。皮蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，叶酸，胆固醇。吃皮蛋可以润喉，去热，醒酒，去大肠火。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身。
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南瓜和苹果能一起吃吗
1、南瓜可以和苹果一起吃，从南瓜和苹果的性味来看，南瓜性温味甘，苹果性寒味甘，两者的性味不相冲，一起吃不会导致身体出现不适的症状。
2、从南瓜和苹果的营养成分来看，南瓜含有大量蛋白质、纤维素、维生素等营养物质，苹果含有大量蛋白质、维生素、糖分和酸性物质，两者成分不相克。
3、平时适量吃南瓜和苹果对人体很有益处，例如两者都含有大量的纤维素，而纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化，在一定程度上可以预防便秘。
