1、柚子吃多了容易导致腹泻。柚子中的水分含量很高，是整个柚子的84%，食用之后会增加肠内的水分含量，而且柚子性质寒凉，食用过多会导致脾胃虚寒，因此引起腹泻。
2、柚子中含有对肝脏内酶活性有影响的活性因子，食用过多会导致肝脏解毒功能丧失，甚至出现中毒的症状。
3、食用柚子时要注意：
柚子和螃蟹都是寒性的食物，一起食用会对肠胃造成刺激，容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
柚子不能和动物肝脏一起食用：
柚子中含有大量的维生素c，动物肝脏中含有大量的铜、铁、锌等金属离子。柚子和动物肝脏一起食用会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值，所以食用柚子的时候，不可以吃动物肝脏。
汀类降脂药物洛伐他汀、抗过敏药特非那定、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等会与柚子产生不良作用。服药前3天和服药后6小时都应避免食用柚子。
脾胃虚寒的人肠胃功能比较弱，不能食用过多柚子，柚子性质寒凉，脾胃虚寒的人食用之后会使得脾胃更加虚弱。
柚子不能跟什么同吃
1、柚子不可与药物同服，否则身体可能出现不良反应。柚子不可以与胡萝卜、黄瓜一起吃，否则会破坏柚子中的维生素c，从而不能体现其营养价值。柚子应避免与螃蟹一起吃，防止出现胃肠道不适反应。
2、柚子与螃蟹一起吃会引起恶心、呕吐等症状。柚子与猪肝一起吃会破坏猪肝中的营养价值。身寒体弱者不宜大量食用柚子；有胃溃疡、十二指肠溃疡者也应避免食用柚子。
晚上吃柚子好不好
1、晚上吃柚子不怎么好，因为柚子含水量丰富，被称为“天然水果罐头”，睡前吃柚子会导致体内水分摄入过多，给肾脏造成负担，还可能引起第二天眼睛浮肿。
2、柚子性寒，寒性体质和脾胃虚寒的人不能多吃，以免加重体寒症状或引起腹泻。
3、经期女性和经常腹泻的人不适合吃柚子。
哪些人不能吃柚子
1、高血压患者服药莫吃柚子：
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。专家说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
2、脾虚泄泻者不宜多吃：
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。
3、服避孕药的女性应忌食：
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
