1、材料：鸡腿2个、万能炸粉适量、生粉适量、生抽、盐、姜、料酒。
2、鸡腿洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时
3、把炸粉用水化开，把鸡腿在炸粉里过一圈。
4、空气炸锅200度预热5分钟
5、把鸡腿放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动即可。
鸡心怎么做好吃又简单空气炸锅
1、主料：鸡心280克。
2、辅料：蚝油20克、酱油10克、料酒10克、盐2克、黑胡椒粉2克。
3、鸡心清洗干净，挤去血管中的污血，在表面拉花刀，利于入味。
4、将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中，与鸡心混合均匀。
5、腌制30分钟以上。
6、空气炸锅预热，180度，5分钟，将鸡心放入炸篮中。
7、将炸篮推入炸锅中，180度，10分钟。
8、时间到，拉出炸篮，将鸡蛋翻面，重新入炸锅中，继续烤10分钟。
9、美味出锅啦，干爽，入味。
10、由于拉了花刀，更利于入味，也更容易成熟。
空气炸锅怎么做牛肉丸好吃
1、准备食材：肉丸12个（切半）；食用油少量；孜然粉适量；辣椒粉适量。
2、把所有调料搅拌均匀。
3、把丸了铺在炸篮中，空气炸锅180度3分钟。
4、3分钟后打开炸篮，可以给丸子翻个面，再次180度4分钟。
空气炸锅炸东西吃健康吗
1、空气炸锅炸东西吃健康。空气炸锅的烹饪原理类似烤箱，是使用加热器产生高温热风对流,在极高的压力下温度会溶解食物本身的油脂和水分，使食物变热，变得酥脆。
2、换句话说，空气炸锅是依靠食物本身的油分来创造一个油和气的循环，使食物变脆。尤其是当食物本身含有脂肪时，如带皮的鸡翅、鸡块、甜不辣等食物时，真的不需要放一滴油，这也是空气炸锅的最大优点。
3、吃过量的油炸食品也与肥胖和心血管疾病有关，因为油炸食品通常含有更多的脂肪和热量。而空气炸锅中做出的食物也的确降低了脂肪的含量。
