1、山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。
2、山楂去蒂，切开去籽。
3、山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。
4、盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。
5、微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做好了。
山楂橙子加冰糖可以煮着吃吗
山楂、橙子和冰糖三者之间不含有相克的物质，一起煮着吃可以撤火、排毒、降低血脂、降低血压、润肺止咳、增加抵抗力等功效。
山楂橙子冰糖水具体做法如下：
食材：山楂、橙子、冰糖各适量；
做法：
1、将山楂洗净，中心挖洞并将山楂籽去掉；
2、将橙子去皮，取出果肉切块；
3、锅中放入适量水，加适量冰糖，加热锅；
4、待冰糖融化后，将处理好的山楂、橙子放入锅中，煮沸约五分钟，盛入器皿中即可饮用。
山楂怎么吃
1、蒸山楂：山楂放入盆中加温水，加一小把面粉，搅拌均匀，用手清洗山楂，用清水冲洗干净。山楂去蒂，切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中，上面撒上白糖。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音，白糖蒸山楂就做好了。
2、冰糖煮山楂：山楂洗净去核放入锅中加水，加入冰糖。大火煮开，中火炖10分钟，冰糖煮山楂就做好了。
3、山楂汁：将山楂去核放入榨汁机中，加人适量凉开水榨汁，滤出渣，倒入适量蜂蜜，做成山楂汁即可。
怎么做山楂糕好吃
1、主料：山楂一斤；辅料：冰糖两百克、白糖五十克。
2、山楂糕之步骤：（1）首先将买回来的山楂先清洗一遍，然后加盐水浸泡十分钟，然后把山楂捞出来，去除两头，然后把切好的山楂，再次放入盐水中。然后把山楂放入锅中，加入两勺清水，放入冰糖开大火煮开，用中火煮到山楂变软，见山楂开裂取出里边的籽扔掉；
（2）所有的山楂都处理好之后，跟山楂水一起放入豆浆机中，再加入刚漫过山楂的清水，把山楂打成细腻的山楂泥，把打好的山楂泥重新倒入锅中，开中火开始煮，并且用锅铲不断地搅拌；
（3）煮到山楂泥水分变少，约煮十五分钟后，用锅铲舀起山楂泥，倾斜锅铲，山楂泥不会流动，就表明山楂泥已经熬好了；然后把熬好的山楂果酱放入方形的模具中，再把模具表面抹平整，放入冰箱冷藏一天一夜即可拿出来食用。
