1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
杭州小吃街哪里最有名
1、河坊街可以说是杭州最有名的小吃街了，基本上说道杭州小吃街，就会想到这里，位置在吴山脚下。
2、杭州，简称“杭”，浙江省省会、副省级市，位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端，是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心，长江三角洲城市群中心城市之一、长三角宁杭生态经济带节点城市、中国重要的电子商务中心之一，新一线城市。截至2017年，杭州下辖10个区、2个县，代管1个县级市，总面积16596平方公里，常住人口为918.8万人，城镇化率76.2%。
苏州特色小吃有哪些
1、藏书羊肉，以活杀山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴，品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等；
2、糖粥，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美，吃时拌匀，入口甜香；
3、枣泥麻饼，是用适量的面粉、饴糖、生油、鸡蛋、小苏打拌和成团，加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、瓜子仁、松子仁、糖桂花等，放在150摄氏度至180摄氏度的炉壁内烘烤而成；
4、虾子酱油，是由本色酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、高梁酒等制作完成，原料为本色酱油100千克、新鲜虾子10千克、白糖4千克、高梁酒4千克、生姜1千克；
5、松鼠桂鱼，是中国苏州的著名传统菜式，以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成。
三亚聚集小吃最多的地方是哪里
推荐以下地点：
1、步行街小吃城，位于三亚市街道解放路步行街a栋5楼；
2、美食街，位于三亚市解放二路16号；
3、解放二路小吃城，位于海南省三亚市天涯区解放路524号；
4、建设小吃街，位于三亚市吉阳区建设街2号；
5、成都小吃城，位于海南省三亚市吉阳区新天地美食购物广场；
6、商品街小吃城，位于三亚市商品街二巷21号；
7、舌尖上的天街小吃城，位于海南省三亚市吉阳区；
8、创新小吃街，位于三亚市市辖区群众街105号。
