1、食材：面条200g，丸子100g，西红柿100g，葱10g。
2、将西红柿洗净切好备用；
3、将丸子适量装在盘中备用；
4、将葱洗净切好备用；
5、取适量面条备用；
6、在锅中放入适量水，将水烧开；
7、加入备好的面条；
8、加入适量麻辣鲜；
9、加入适量食盐；
10、加入切好的西红柿；
11、煮一会，煮出西红柿的鲜味；
12、加入备好的丸子；
13、加入切好的香葱；
14、起锅，美味的丸子面就做好了。
腊肉糯米丸子怎么做才好吃
1、原料：糯米500克、腊肉130克、鸡蛋1个、食盐1茶匙、葱1根、花椒粒3克、胡椒粉3克；
2、糯米洗净用水泡2个小时，再隔水大火蒸10-15分钟。
3、腊肉煮熟切丁，姜切末，葱切细。
4、打一个鸡蛋，调好，待蒸好的糯米不是很烫的时候淋上去，用筷子搅拌，稍微凉一会，再戴上一次性手套用手拌，期间加入适量盐、胡椒粉、撒些许花椒粒，拌一会，再加入腊肉、姜末、葱花拌，直到拌匀。
5、一把糯米，用手捏，尽量捏紧、捏圆，把捏好的丸子上锅隔水用大火蒸15分钟就成了。
汆丸子肉馅怎么调好吃
1、买来的大肉洗净切块，葱姜切块，一并放入绞肉机搅成肉泥，也就半分钟不到吧。加入食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉、香油、味精，搅拌均匀。
2、加入少许淀粉，和肉馅充分搅拌。盘子上抹油，用手把肉馅团成丸子，放入盘中，再放入冰箱冷冻室速冻十分钟备用。
3、准备一个香菇，少许香菜。香菇切丝，香菜切碎。锅中放水烧开，（如果下得丸子多，水不开的时候就开始下入丸子。）下入稍微速冻的丸子，加入香菇丝、海米，食盐、胡椒粉，烧开几分钟，出锅前放入味精或者鸡精，点缀一些香菜碎，淋入少许香油，就好了。
4、简简单单、清清爽爽而又令人耳目一新的水汆丸子汤就大功告成了！
土豆丸子怎么做好吃
原料：土豆2个、火腿1根、葱花少许、黑胡椒少许、盐适量、鸡汁适量。
做法：
1、土豆去皮，切成小块。上锅蒸半个小时；
2、取出压成泥；
3、戴一次性手套，取出少量土豆泥团成小球，备用；
4、鸡汁备用；
5、炒锅放入色拉油，爆香葱花，放入火腿丝煸炒一下。填入开水倒入鸡汁，黑胡椒粉.盐汤汁变浓后关火；
6、浇到土豆丸子上，即可。
