1、螃蟹虽然比较美味，但是螃蟹属于比较寒凉的食物，因此在吃螃蟹的时候就不要再吃一些凉性的水果，比如西瓜、梨、柚子、山竹等，容易引起急性肠胃炎。
2、另外吃螃蟹的时候最好不要饮酒，因为螃蟹和酒精一起吃也会对肠胃造成伤害，容易引起腹泻。
3、除此之外，吃螃蟹的时候最好不要吃西红柿、柿子等，因为两者也会引起一定的副作用。
4、总之，螃蟹虽然美味，但是在吃的时候要注意不要和上述的食物一起吃，而且一次不要吃得过多，否则很容易引起急性肠胃炎。
蟹料理怎么做才好吃
蟹料理做法如下：
一.材料：梭子蟹5只，生姜1块，小葱6根，大蒜5个，洋葱2个，小青辣椒3个，芝麻少许，酱油1碗，香油少许，蜂蜜少许，糖浆少许，砂糖少许。
二.具体方法步骤:
1、用纯净水将鲜活的梭子蟹泡着备用，把洋葱、小葱、小辣椒切碎，取一半铺在碗底；
2、剩下的一半洋葱、生姜放进搅拌机搅碎；
3、放酱油、香油、芝麻、蜂蜜、辣椒粉，继续搅拌；
4、将梭子蟹清洗干净后将梭子蟹切开；
5、将弄好的料和洗好的螃蟹搅拌均匀，用保鲜膜封好并放入在冰箱；
6、冷藏一晚上后即可食用。
番茄和螃蟹能一起吃吗
1、番茄和螃蟹不可以一起食用。
2、螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
新手怎么吃螃蟹
1、用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。内脏容易积聚重金属，所以不宜食用。
2、再将蟹壳揭下来。记住哦，蟹盖中间有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。然后就可以将蟹盖上的蟹黄吃掉啦。
3、用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。
4、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，大寒，不能食用，体虚的人吃了容易腹泻。
5、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。
6、先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
