1、主料：蟹味菇1小包、娃娃菜1颗。
2、辅料：红辣椒少许、油适量、盐适量。
3、 热锅凉油， 放入蟹味菇进去翻炒；
4、蟹味菇微微发软后加入娃娃菜进去翻炒；
5、继续翻炒直至娃娃菜微微发软， 加入适量的盐调味；
6、最后加入少许红辣椒丝, 翻炒均匀即可盛入盘中。
娃娃鱼可以吃吗
娃娃鱼能吃。娃娃鱼，大鲵属（学名：cryptobranchus），是隐鳃鲵科大鲵属动物，《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录极危物种。
大鲵属分布于中国河北、山东各省及西南和东部各省，日本本州到岐阜西部、四国和九州的局部地区以及美国东部在纽约到密西西比一带。栖息于溪涧、池塘。大鲵于夜间觅食，以鱼类和甲壳类动物为食粮，通过头和身体知觉去侦测水压改变来捕食猎物。它体形扁长，四肢很短，前肢4指，后肢5趾，趾间有蹼，有一短而侧扁的尾巴。水中用鳃呼吸，水外用肺兼皮肤呼吸，皮肤只有黏膜，没有鳞片覆盖。
娃娃鱼哪个部位不能吃
1、娃娃鱼除了内脏中的肝和胃能吃，其它的内脏都不能吃。
2、娃娃鱼已经被列入国家二级保护动物，因此野生的娃娃鱼是不能吃的，而人工养殖的娃娃鱼还是可以食用，娃娃鱼皮含有丰富的胶原蛋白，可以保持皮肤弹性。成年娃娃鱼一般喜爱栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的石穴中、岩洞，以滩口上下的洞穴内。
娃娃鱼幼崽吃什么
娃娃鱼是大鲵的别称。大鲵饵料以鲜活的鱼、虾、蟹、蛙及动物内脏为好，所以投喂饲料，以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。
其饵料投喂与鱼类养殖饵料投喂一样，应做到“四定”即“定时、定位、定质、定量”：
1、定时。根据大鲵活动状况，投喂每天早晚各投饵一次，时间为早晨7点半前及晚上10点半前为好。
2、定位。饵料投放位置应在大鲵洞穴附近，便于懒惰的大鲵取食。
3、定质。大鲵对饵料质量要求较严，要求鲜活，并且对饵料的品种不能变化太大，避免
