1、三鲜豆皮。三鲜豆皮是武汉最受欢迎的传统小吃之一，距今已有50年的历史，黄豆浆，糯米，面粉，肉、香菇等原料制成，一般作为武汉人的早餐食用。在武汉的各大小吃街都有售卖，现在已经成了到武汉必吃的小吃之一。
2、热干面。武汉热干面是武汉人早餐不可缺少的一种美食，武汉的热干面是湖北最出名的小吃，也是中国十大面条之一。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油、芝麻酱等配料，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，可能多年以后回想起来武汉，记忆最深的就是一碗刚刚调好味的热干面了。
3、麻辣鸭脖。麻辣鸭脖流传于湖北和四川地区，是武汉地区的传统风味美食。这个小吃已经风靡了全国，是酌酒休闲的佳品，那么到了武汉就一定要尝一下正宗的麻辣鸭脖了。
4、米酒。孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史传承的凤窝酒曲发酵酿制而成。
河北有什么著名的小吃
河北著名小吃有：
1、保定白运章包子 ：白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津狗不理包子双双夺魁；
2、南沙饼：南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北承德小吃。南沙饼口味酥脆、香甜、爽口，迄今已有500余年制作历史；
3、白肉罩火烧：白肉罩火烧，是河北保定的汉族名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出版的《中华小吃》中，它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。白肉罩火烧含有丰富的蛋白质，是一种解馋健康的食品；
4、曲周曲面：曲面产于河北曲周，是杂面的一种，是曲周特产之一。曲条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。
丰县的特色小吃
丰县的特色小吃有如下：
1、地锅鸡，是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区，主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。
2、白酥梨，果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽。
3、羊角蜜，白色点心，形状像羊角，里面是蜂蜜。
4、把子肉，在制作上，采用15厘米长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起，肥而不腻，多滋多味。
推荐好吃的上海小吃
1、上海小吃的“三主件”：汤包、百叶、牛面筋；
2、上海十大有名小吃：生煎、南翔小笼包、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕、薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕；
3、上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。
