1、能量充足：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一般早上吃一个鸡蛋，中间都不会有饿的感觉，可以充分的补充我们体内缺少的能量。
2、美容养颜：经常吃鸡蛋，可以让我们的肤质慢慢的变好，皮肤变白和光滑。因此，爱美的女生一定要坚持吃哦。
3、保护视力：在鸡蛋的蛋黄中，含有叶黄素和玉米黄素。这些物质能够保护我们的眼睛，不被紫外线损伤，也能有效的预防视力问题。
4、物美价廉：鸡蛋中的很多物质 都对我们的身心健康有帮助。特别是鸡蛋还是物美价廉的，一般家庭都是可以购买的。
鸡蛋里面有黑色的东西能吃吗
鸡蛋里面发黑不能吃了，因为已经变质了。
1、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
2、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
红薯和鸡蛋间隔多久吃
间隔半个小时就行了，什么食物也不要过量，防止造成消化不良。鸡蛋和红薯可以一起吃，两种食物之间没有配伍禁忌，不会导致不良反应或者食物中毒，可以放心食用。并建议规律饮食，避免辛辣刺激性食物。鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛。
土豆和鸡蛋能一起吃吗
第一方面：可以。 好多人以为土豆和鸡蛋不能同时吃，其实是错误的。 在西餐当中，有许多菜肴都是土豆和鸡蛋同时烧煮。 这种做法在中餐当中也屡见不鲜。只要菜没有问题，那么就不要担心有什么问题。
第二方面：鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。
第三方面：土豆炒鸡蛋本身不会产生毒素，导致中毒。但是有的土豆发芽或者是青头样土豆，则可能含有毒素，建议您选择土豆的时候要避免发芽或者是青头的土豆。这点一定要注意。
