1、将洗净的石榴切去上下果蒂。
2、用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度要适宜，不能划到果肉，会影响口感。
3、最后两手用力把石榴沿刀印掰开即可。
4、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
番石榴的籽能吃吗
1、番石榴的籽可以吃的，而且番石榴籽对身体有好处。番石榴籽营养丰富，可促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b族维生素、维c，钙、磷、铁等元素。
2、番石榴的籽营养价值高，以维生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食用。
番石榴的皮可以吃吗
1、番石榴的皮可以吃。
2、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
3、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
石榴怎么做才能好吃
1、材料：石榴一个、矿泉水适量。
2、首先把石榴的蒂切掉,然后把石榴切成几瓣。
3、石榴切开后,把石榴的籽取出来,然后放到干净的盘子里备用。
4、冰格清洗干净,然后把石榴籽放到冰格中。
5、石榴籽放好后,倒入适量的矿泉水,然后把冰格放到冰箱里冷成冰块。
6、最后把石榴冰块取出来即可食用，可口适中，非常的好吃。
