1、八大碗
满族传统美食，吃起来非常的过瘾。
2、韭菜盒子
长春特色小吃，外脆里嫩、鲜香可口。
3、山珍宴
长春美食的名片，绝对的人间美味。
4、烧鹿尾
长春特色美食，皮烂肉香、味道醇厚。
5、酱肉
长春特色美食，瘦肉不柴、肥肉不腻。
6、地三鲜
东北特色菜肴，到长春一定要品尝一下。
7、土豆烩茄子
东北传统美食，深受当地人喜爱。
8、蹄花丝
吉林特色美食，筋脆不腻、清香爽口。
9、酱菜
吉林特色小吃，品种多样、味道独特。
长春特色小吃
1、长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。
2、长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3、回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
4、满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
请问长春吃海鲜哪里最好
1、敢海
位于前进西街与繁荣路交汇南行200米。店内环境优雅怡人，以海军海洋为主题，餐具富有海边情怀。各种小菜的味道好，海鲜有特色，海鲜处理比较干净。
2、鲅鱼圈海鲜大咖
位于北人民大街与长新街交汇。海鲜味正宗，价格实惠，菜码大，食材新鲜，人均消费较低，性价比很高。
3、蚝火记临河街店
位于临河街与昆山路交汇处。空气清新，环境不错的，食材很新鲜干净。价格实惠，性价比较高。
吉林长春的好吃的都有什么
吉林长春的好吃的如下：
1、白肉血肠。吉林著名的传统风味之一。此菜以猪五花肉和清血肠为主料，沿袭了满足的烹饪技法和饮食习惯，是脍炙人口的美味佳肴。其成品白肉皮色棕黄，质地松糯，肥而不腻，瘦而不柴，肉片长而薄;血肠光洁细腻，色泽灰白，清香软嫩。
2、炒肉拉皮。吉林省家喻户晓的凉拌佳肴之一。主料选用猪精肉，绿豆淀粉和地产时令蔬菜，辅以多种调味品，经加工，拌制而成。此菜肴具有色彩新鲜的造型，清凉适口的味道，通气开胃，消暑解热，解酒，解腻是其最大的特点。
3、炒肉渍菜粉。吉林民俗特色浓郁的菜肴。选用渍菜即酸菜，细粉和猪肉为原料，采用炒得技法烹制而成。菜肴成品咸香微酸，清脆可口，最宜秋冬两季食用。
