在长春吃螃蟹比较便宜的地方有:
1、胖哥俩肉蟹煲,地址位于吉林省长春市南关区重庆路与大经路交汇活力城五层五零五号门,人均价二十元;
2、小海丁海鲜,地址位于吉林省长春市南关区平阳街,人均价二十二元;
3、大回小回赶海蒸鲜,地址位于吉林省长春市朝阳区建设街与新华路交汇处,人均价二十五元;
4、金牌烤场烤肉海鲜自助广场,地址位于吉林省长春市二道区东盛大街和公平路交汇欧亚超市一层三号门,人均价二十元;
5、咕嘟壳肉蟹煲,地址位于吉林省长春市朝阳区
吃柿子后多久能吃螃蟹
1、一般情况下间隔需要两小时比较安全,等柿子消化完全后才可以吃螃蟹。安全起见,最好间隔时间长点。
2、柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
小海螃蟹怎么吃
1、原料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许
2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;
3、葱、蒜、姜切成碎末备用;
4、青椒滚刀切块;
5、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香,然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许花雕酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右;
6、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。
螃蟹什么季节最好吃
1、9月底~春节前:长江蟹,每年秋风飒爽之际,便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节,这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。
2、春节~4月底:暂养大闸蟹,为实现人们全年吃蟹的愿望,暂养大闸蟹应声出现,也就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来,反季节再上市销售,一解嗜蟹者的相思之苦。暂养大闸蟹难度大,不仅有市场风险,还面临技术难度。
3、4月底~6月中旬:俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹,俄罗斯和朝鲜大闸蟹在外形上其额齿(四齿)与我国长江流域大闸蟹相比较平,属于纯野生环境生长,没有经过任何人工养殖,生长环境难以保障,因此口感的好坏每年也不尽相同。
4、6月中旬~8月底:六月黄,“忙归忙,勿忘六月黄”,这句民间谚语是食客们对六月黄的称赞。六月黄是大闸蟹中的“小鲜肉”,又称“童子蟹”,是青少年时期的大闸蟹,往往每年6月中旬就已上市。