1、食材：肥牛一斤、甜辣椒一个、番茄一个、洋葱半颗、白糖适量、蚝油两勺、生抽两勺、料酒一勺半、盐适量、老抽适量、淀粉适量。
2、把准备好的蔬菜切好，注意不要切太大的块。
3、先用平底锅烧开水，然后把肉卷放入锅中，等肉卷泛白为止。
4、肉卷熟了之后放入盘中与蔬菜放一起备好。
5、用白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油按材料中的份量调好汁，然后去用水冲一些淀粉备好。
6、油烧开之后先放入番茄，当番茄软了后，再放入圆葱继续翻炒，等圆葱软了之后再放青椒一起翻炒。
7、翻炒之后把之前调好的汁倒入然后在放入少量的白开水，等再次沸腾后放入之前调好的淀粉糊。
8、然后把之前涮好的肉卷放入锅中，再放入适当的食盐和老抽调味上色即可。
夏天吃牛肉对身体有好处吗
1、牛肉富含肌氨酸，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
2、牛肉含维生素b6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
3、牛肉含肉毒碱，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质，钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源，可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁，可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁。
8、牛肉含丙胺酸，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足。
9、牛肉含维生素b12，维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
白萝卜牛肉片怎么做好吃
1、把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。
2、姜葱洗净切寸，姜拍碎。
3、与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。
4、起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。
5、注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。
6、铺上腌好的牛肉，（此时不要翻炒再上盖煮5分钟）。
7、开盖把萝卜牛肉翻炒均。
8、牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可。
9、起盘。
两个月泰迪可以吃牛肉条么
原因如下：
1、两个月的泰迪牙齿没有发育成熟，咬不动坚韧的牛肉条；
2、泰迪这类犬种胃都不是很好，牛肉条是比较难以消化的食物，吃了牛肉条会消化不良；
3、两个月的泰迪无法食用肉类，可以将营养的狗粮用热水泡软后喂食，等7到8个月泰迪牙齿发育成熟后才可以食用肉类。
