1、主料：火腿肠150g，鸡蛋2个，黄瓜300g，油适量，盐适量。
2、火腿肠切片。
3、黄瓜切菱形片。
4、鸡蛋打散备用。
5、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
6、然后倒进火腿翻炒。
7、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
火腿肠和肠粉怎么做好吃
1、主料：肠粉250g，猪肉末50g，绿豆芽1把，辅料：油适量，蒜1瓣，葱2根，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，老抽几滴，黄豆酱半汤匙，胡萝卜少许。
2、肠粉切小段。切长一点炒的时候就不会容易散开。
3、豆芽去根洗净。准备好肉末。
4、胡萝卜去皮切丝。蒜切碎。葱切葱花。
5、锅中加油，调味入生抽、蚝油、老抽、黄豆酱，再加3汤匙水烧开。
6、倒入肠粉翻炒至均匀沾上汁后盛出。
7、锅中再加点油，爆香蒜末，加入肉末炒熟。
8、加入豆芽和胡萝卜丝炒炒软。
9、加入肠粉翻炒入味，撒上葱花即可。
辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门
1、主料：鸡蛋两个、青椒两个、火腿肠一个。
2、辅料：油适量、盐一茶匙、蒜两瓣。
3、青椒、蒜切好。
4、火腿切丁，鸡蛋打碗里，加盐搅匀。
5、锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎凝固盛出。
6、在放油放入蒜、青椒翻炒。
7、放入火腿翻炒，放盐炒匀。
8、倒入鸡蛋翻炒一下盛出即可。
诺邓火腿怎么吃
诺邓火腿炖豆腐做法和步骤。将诺邓火腿切成和豆腐差不多大的薄片待用。豆腐切成约0.5厘米厚片待用。将豆腐和诺邓火腿片间隔放在料理盒中，再放上一根香葱，盖上料理盒盖子。烤箱预热180度，将料理盒放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右即可，取出去掉香葱，另取新鲜的香葱切末，撒上即可，直接吃，或者蘸调料吃都可以。
