1、红肠，哈尔滨美食的代名词，颇具异国风味，香而不腻、唇齿留香。
2、大列巴，哈尔滨美食的代表，深受各路食客追捧。
3、杀猪菜，东北特色菜，味道十足，十分好爽。
4、酱骨头，哈尔滨特色美食，深受当地人喜爱。
5、啤酒，享誉全国的品牌，中国最早的啤酒，到哈尔滨一定要品尝。
6、锅包肉，东北著名菜肴，色香俱全、香脆可口。
7、地三鲜，东北特色菜，味道浓重、鲜香诱人。
8、烤冷面，东北特色美食，脆爽可口、咸甜适中。
9、大拉皮，东北传统美食，甜辣咸酸、非常爽口。
10、溜肉段，东北特色菜，外酥里嫩、肥而不腻。
内蒙古有什么好吃的美食
内蒙古好吃的美食如下：
牛肉干：风干牛肉又称“牛肉干”，内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯；牛肉味十足，肉质原汁原味，口感麻麻的，微辣。涮羊肉：起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊，后腿，羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱，腐乳，韭菜花，葱花，姜丝，虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。烤羊腿：是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，经过长期的发展，使其形，色，味，鲜集一体；色美，肉香，外焦，内嫩，干酥不腻。干奶皮子：把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子；奶皮子属鲜奶中的精华，营养价值颇高，味纯香，营养丰富。蒙古锅茶：是蒙古族传统食品奶茶中的一种。蒙古语叫“乌古台措”。锅茶浓稠适中，奶味浓香柔和。
简单美食小吃做法
1、蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。
（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。
（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。
（3）电饼铛或平底锅涂抹一层植物油，放入蔬菜面糊，摊成一个圆饼形，表面还没凝固时撒入一把黑芝麻，小火煎2分钟至表面凝固。
（4）煎2分钟后翻面，另外一面同样煎2分钟，待两面焦黄后盛出。
（5）蔬菜饼稍微冷却后切成合适大小即可完成。
2、豆芽炒饼，材料：饼丝、豆芽、鸡蛋、大蒜、生抽、香油、食盐。
（1）切好的饼丝一盘，豆芽一盘清洗干净，碗中打入2个鸡蛋搅散，再准备葱花和蒜末。
（2）炒锅内加入少许植物油，先下入鸡蛋液，炒成鸡蛋块后盛出。
（3）用锅内底油下入葱花爆香，再下入豆芽，爆炒1分钟使豆芽断生。
（4）下入饼丝,煸炒1分钟，把饼丝炒软，再加入生抽和食盐调味。
（5）出锅前加入鸡蛋和蒜末，炒出蒜香味，最后再淋入少许香油即可完成。
3、黑米煎饼，材料：黑米面粉，鸡蛋、火腿肠、生菜、食盐、蒜蓉酱。
（1）黑米面粉中加入清水，搅拌成细腻的面糊。
（2）电饼铛或平底锅开小火，刷一层植物油，盛一些黑米面糊，摊成一个圆饼形。
（3）黑米煎饼定型后盛出，在锅内打入一个鸡蛋，把煎饼盖在鸡蛋上，小火煎1分钟使鸡蛋断生。
（4）鸡蛋断生后翻面，刷一些蒜蓉酱或辣椒酱，中间放入火腿肠和生菜。
（5）慢慢把黑米煎饼卷起后即可完成。
4、农家蒸豆角，材料：长豆角、炸花生、面粉、大蒜、食盐、生抽、香醋、香油。
（1）长豆角摘洗干净切成细段，趁着表面有水分撒入一些面粉，搅拌均匀，使豆角表面裹满薄薄一层面粉。
（2）把长豆角放入蒸锅，开中火蒸8分钟。
（3）趁这个时间捣一些蒜泥放入碗中，加入食盐、生抽、香醋、香油，搅拌均匀后备用。
（4）长豆角蒸好后趁热抖散，然后装入盘中，四周码放一些炸花生，食用的时候淋入蒜泥汁即可完成。
5、香煎干豆腐，材料：干豆腐、西红柿、鸡蛋、小葱、食盐、蒜蓉酱。
（1）西红柿去皮切成较细的丁，放入碗中打入三个鸡蛋。
（2）加入葱花、食盐，把所有食材充分搅散。
（3）干豆腐切成大小合适的正方形。
（4）电饼铛或平底锅开小火刷一层植物油，盛一勺西红柿鸡蛋液，把干豆腐放在上方。
（5）待鸡蛋液定型后翻面，表面。
威海有哪些好吃的美食
威海十款经典美食推荐：
1、荣成鲍鱼。肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。性味咸温，可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热，平肝潜阳通淋之效；
2、水煮海蛏蛏子。味道鲜美，适合品汤；
3、宋家猪蹄。猪蹄是一种营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是老少皆宜的最佳食品；
4、豉汁扇贝。做法简单，咸鲜味十足；
5、威海起糕。切成方块吃。由于吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗；
6、乳山千层饼。是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来香中带鲜，油而不腻，为大多数人所喜好之食品；
7、王氏海带面。是一种新鲜无污染的海带为原料，运用先进的生产设备加工而成的，无任何添加剂的一种绿色食品；
8、龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称；
9、油爆红螺，色泽银黄油亮，质地脆嫩滑爽，口味清鲜称心；
10、清蒸加吉鱼，菜品肉嫩而白，味殊鲜。
