永州必吃的特色美食小吃有东安鸡、永州喝螺、零陵板鸭等,具体介绍如下:
1、东安鸡:因其烹调方法起源于东安县芦洪市镇一带而得名,历史悠久,素享盛名,早在唐玄宗开元年间,东安人就始作“东安鸡”,东安鸡造型美,色泽鲜,香浓气醇,肉嫩骨脆,具有卤鸡的清凉,烧鸡的脆嫩,炖鸡的鲜美等;
2、永州喝螺:是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味;
3、零陵板鸭:起源于清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而闻名,而且吃法多样,有烧炒、油炸、汽蒸等。
简单好做好吃的美食
1、面粉少量,在面粉中加入少于面粉50%的温水和面,面揉到一定劲道就可以了,成为一个小团。
2、将水海带洗净切碎,与姜碎、蒜碎一起凉拌,加适量的盐与鸡精。
3、生菜选几片就够了,洗净后切成小片,具体大小自己掌握,最好是小一点。
4、倒入三分之一锅的油,开大火热锅,然后调到中火烧油。
4、趁油在烧的时候,把面团切开,分别用工具擀成薄薄的面饼状,最好一个一个炸,也就是一边做一边擀,不要一个个事先擀好,面会粘住砧板。
5、油烧热了,把面饼轻轻地放入油中炸个一两分钟就好。翻一次边。注意不要烫伤。炸的时间过长,面饼就裹不住馅儿了,会碎掉。
6、在面饼捞出锅后,放在砧板上凉一会的空隙里,将熏肉或熏肠放入锅中,炸一分钟,小火。
7、把香菜和葱,生菜,海带,熏肠,依次摆在炸好的面饼上。
8、轻轻地将面饼裹起来,根据个人口味,加番茄酱和辣酱也可以,简单的熏肉大饼就做好了。
贵阳有什么好吃的美食
1、丝娃娃
闻名全国的美食,当地人的最爱。
2、牛肉粉
贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。
3、豆腐圆子
贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。
4、洋芋粑
贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。
5、肠旺面
贵阳传统美食,血嫩面脆、油而不腻。
6、黄粑
贵阳传统美食,绵软香甜、软糯可口。
7、小裹卷
贵阳特色美食,清香可口,非常好吃。
8、米豆腐
贵阳特色美食,口味纯正、十分爽口。
9、红糖冰粉
贵阳街边小吃,当地人非常喜爱的解暑佳品。
10、肉沫粉
贵阳特色美食,深受当地人喜爱。
广州哪里可以吃到特色美食
1、广州酒家、泮溪酒家、莲香楼等老字号饮早茶,不仅是美食,更是广州人地道的市井生活,广州的早茶相当于早餐,但远不同于北方人的馒头、稀粥,茶楼大多隐匿在大厦里,人声鼎沸,蒸汽升腾;
2、北京路太平馆西餐厅,成立于1885年,是广州最早的西餐厅,也是广州第一代小资们的恋爱胜地,不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等都曾是这里的“座上客”;
3、江湾桥南大排档,是夜市大排档,一般从晚上9时开市至次日凌晨,各种档次的酒楼、档口、食街坐满食客,各式烧烤、镬气小炒、粥粉面、甜品构成广州夜生