准备期:喂水或稀释的鲜果汁重点:培养对勺子的适应及尝试不同口味在离乳食的准备期,可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁,果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的离乳食,对于适应勺子和尝试各种口味比摄取离乳食的营养更重要,所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁,再加水稀释,当然都是浅尝辄止,不用在意喂多少。
初期:喂稀糊状食物 重点:一日一回,一回一品在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后,5、6个月大的婴儿就可以进入离乳食的初期了。这个阶段的要点是一日一回,一回一品。意即一天只喂一次,一次只喂一样食物,并且数量是从一勺开始,两三天后开始加量到2、3勺,大约1周适应一种食物后,就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状,讲究的是循序渐进、慢慢适应。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏,所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。
婴儿辅食添加时间表及食谱
1、四个月宝宝辅食食谱:米糊
原料:片状米粉
做法:
(1)消毒宝宝餐具,依照包装盒侧面的喂哺表,
(2)量取适量米粉放入餐具。
(3)依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。
(4)放置30秒,使米粉充分吸水。
单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。
2、七个月宝宝辅食食谱:鸡蛋羹
鸡蛋是非常有营养的食物,比如蛋白质、脂肪、铁、维生素等等的元素非常多,可以满足婴儿身体需要的各种营养物质。鸡蛋羹的做法简单也非常的软嫩,放在宝宝的口里,他不用嚼烂就可以直接吞下去了。
3、1岁半宝宝辅食食谱:豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。
做法:
(1)鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。
(2)起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
婴儿辅食肉泥怎么做
1、宝宝在6个月的时候就可以吃肉泥了,但是开始食用时量一定不能太多,遵循由少到多的原则。
2、做肉泥时,一定要将肉洗净,鸡肉、鱼肉、猪肉都可以,如果是鱼肉,一定要注意去除鱼刺,将洗净的肉切成泥,放入绞肉机或榨汁机中打碎成泥更方便,然后将肉泥煮熟,煮熟后加入适量调味,让口感更好,在刚开始吃肉泥时,可以在肉泥中加入一些绿叶蔬菜、水果或其他辅食。
3、注意少食多餐,防止宝宝胃部不适、消化不良。
6到8个月婴儿辅食食谱
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
3、橙香土豆泥
食材:橙子半个,土豆半个。
制作过程:
将橙子剥皮,土豆切块。土豆上锅里蒸熟,大概蒸15分钟至20分钟。橙子剥皮后切成小块备用。土豆蒸熟后,取出来和橙子一起放入料理机中搅拌成泥。倒出来的泥一定要用滤网过滤一遍,才可以装进碗里给小宝宝吃。