韭菜花和蒜泥一起捣碎，然后夹馒头吃，做一大瓶可以吃几天，韭花酱还可以拌面条吃、涮羊肉吃。
韭花酱做法：
用料：韭菜花3斤、梨1个、姜5到6片、盐度适量、朝天椒几个。
1、田里韭菜上撸下来的韭菜花，多洗几遍，洗干净，再放入一勺盐浸泡一会，漂洗沥干。
2、洗好的韭菜花摊开晾干。
3、梨切小块，姜，朝天椒都切碎备用。
4、韭菜花，梨，姜末，朝天椒末都放入切菜器，切成碎末，加入适量的盐（搅拌均匀，尝一下淡咸，要稍微咸一点，好保存）。
5、装瓶（玻璃瓶用开水烫过），不要装满，发酵会胀气溢出来，在瓶口倒些香油（芝麻油）密封好冷藏保存。
老虎吃羊棋的窍门
1、老虎沿实有线每次走两枚棋，一枚走一格，另一枚走两格，先后次序不限。其中走一格的虎不能吃羊，走两格的虎可以吃羊。老虎吃掉9只山羊、或者两只老虎占据山羊的两个支出点均为胜。
2、山羊沿实有线每次走一步格，山羊把老虎围住，使老虎无法双行时、或者山羊占据老虎的两个支出点均为胜。
咸肉蒸干笋好吃窍门
1、食材：云南笋干200克、咸肉300克、糖适量、鲜抽适量、料酒适量、姜适量、葱适量。
2、笋干提早1天浸泡好，换2次水，再放入高压锅压20分钟。
3、捞出，漂净后切成丝。
4、咸肉放入清水浸泡1个钟头，用温水漂净。
5、将咸肉切成薄片。
6、笋干丝放入蒸盘，撒些白糖，淋上鲜抽酱油搅拌匀 。
7、码上咸肉片。
8、放入姜片，葱段。
9、再淋些黄酒。
10、放入蒸锅，蒸20分钟左右。
11、去掉姜片葱段，再用葱花装饰一下即可上桌 。
槐树花包子馅怎么调好吃窍门
1、准备食材：槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。
2、将准备肥瘦相间的肉切丁备用。
3、将槐花焯水攥去水份，加入肉馅中，放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。
4、面粉加水、酵母揉匀。
5、静置醒发到2倍大。
6、分割小块，搓成长条，擀薄成面皮。
7、在面皮中加入馅。
8、捏紧后静置，继续2次醒发，约半小时。
9、放入蒸锅，冷水上锅蒸。
10、水开后蒸25分钟即可。
槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
