1、香菇和虾能一起吃。
2、香菇和虾的营养成分非常丰富的食物,其中香菇是一种菌类食物。可以调节机体的免疫力,而且富含大量的蛋白质和维生素以及人体必需的氨基酸,能够强健骨骼。虾属于高蛋白的食物,而且含有丰富的蛋白质,有利于人体的消化以及吸收。此外,虾的脂肪含量很低,尤其适合于血脂升高的人食用。但是两者不要进食过多。如果进食过多,有可能会引发痛风。
牛肉和香菇能一起吃吗
做法具体如下:
将牛肉洗干净备用。将青椒和红椒切成片,姜切成末,大蒜拍扁,葱切成段。香菇切成扇形。将牛肉切成片放入生抽,蚝油,料酒,黑胡椒粉用手抓匀,腌制二十分钟。香菇放入开水锅中煮熟。煮好的香菇捞出来备用。将锅烧热,锅中放油,放入牛肉在锅中迅速划熟。划好的牛肉盛出来备用。将锅洗干净,开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。放入香菇翻炒出香味。然后放入划好的牛肉,青椒,红椒十三香,盐。将其翻炒均匀出锅前用淀粉勾芡,放入鸡精提味就可以。
房县小香菇怎么做好吃
1、香菇5个,葱、姜、蒜适量,盐、味精、蚝油适量,花生油、香油适量,红辣椒、油菜适量,湿淀粉适量。
2、把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留。
3、把香菇捞出,放在案板上,每个香菇切成四片。
4、锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把水烧开,再把香菇入锅,焯一下水,用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。
5、葱、姜切成末,蒜切成片,红辣椒切碎备用。
6、把油菜去掉根部,掰成菜叶,清洗干净备用。
7、锅里倒入适量油,等油五成熟时,放入葱、姜,蒜爆香。
8、再加入1小勺味精,1勺盐和1勺蚝油调味。
9、再放入油菜叶,翻炒至油菜发软。
10、再放入焯过水的香菇,翻炒均匀后,加入一汤勺开水。
11、然后用湿淀粉转锅边勾薄芡。
12、再淋上香油,就可以出锅摆盘了。
13、最后再把红辣椒碎点缀在香菇上,这样一盘好吃的素炒香菇就做好了。
怎么做好吃的香菇
1、香菇适量,青椒适量,淀粉适量,油盐味精适量。
2、首先把香菇用清水洗干净,沿着香菇头扒开,如果不想用手也可以用刀子切成一小块,但是建议用手剥开,装成一小盘等待稍后下锅。
3、把辅料也准备好,把青椒切好等待使用。然后在小碗里面弄一小勺的淀粉,用凉水把淀粉融化了,等待备用。
4、把锅烧开,然后倒油等待油开了以后再把准备好的香菇与青椒倒入锅中一起翻炒,在刚开始倒入香菇与青椒的时候就要把盐撒入锅中以便入味。
5、等翻炒到软化的时候再把刚刚调好的淀粉水倒入锅中与香菇一起煮一分钟,放入味精,如果喜欢吃辣椒的也可以在里面放入适量的辣椒粉。