1、将黑米和大米混合浸泡1h，倒入饭煲中，加入清水。
2、点击放在烤箱中，用锡纸包住，220度烘烤30min，打开锡纸后继续烘烤至成熟即可。点击“开始煮饭”，等煮好后，翻开再放置十分钟即可，你都学会了吗。
黑米可以做饭吃吗
黑米可以做饭吃，黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
黑芝麻和黑米一起吃有什么功效
1、黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老；
2、有润五脏，强筋骨、益气力等作用；
3、有强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘等；
4、黑米含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 黑米元素营养丰富;
5、具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
6、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
黑米适合和什么一起吃
1、莲子性平微涩，清心醒脾，和黑米一起食用有补肝益肾的功效，两者建议一起食用，可以做到食补。
2、大米高蛋白，低脂肪，低热量，同黑米一起食用可以开胃益中、明目健身，所以可以一起吃，很多人也都是这样吃的。
3、燕麦和黑米一起食用，能降低胆固醇、延缓衰老，胆固醇高的患者和爱美女性不妨可以这样搭配。
4、绿豆本身有清热去火等功效，和黑米食用，健脾胃、祛暑热，而且绿豆本身在夏天就可以解暑，所以两者搭配效果更好。
5、红豆性平、味苦，和黑米一起搭配食用，有补气补血的作用，红豆可以益气补血，两者搭配更适合女性。
6、粳米养阴生津，补气养血，同黑米食用能够益中开胃、明目护眼，因此粳米和黑米一起食用效果更好。
7、生姜可以祛湿驱寒、预防感冒，搭配黑米食用，有降胃火的功效，生姜还可以止咳化痰，对身体很好。
